Tumis Daging Cincang Tofu Brokoli
Menu masakan cocok untuk anak dan keluarga
#PalmiaPoints2022
Bahan:
Bumbu Halus:
Langkah Memasak:
1. Goreng kentang hingga matang, angkat lalu dinginkan. Tumbuk kentang hingga halus lalu masukan kornet aduk hingga rata.
2. Kocok 1 telur bersama bumbu halus dan kaldu jamur. Tuang dalam kentang lalu aduk rata.
3. Tambahkan daun seledri, aduk Bentuk bulat pipih, celupkan ke telur yang sudah dikocok lalu goreng hingga kuning keemasan.
Sambal sebagai menu tambahan penggugah selera makan, apa lagi bila ditambah dengan ikan asin.
Kuah kuning gurih dengan bumbu kuning khas. Daun singkong direbus hingga lembut lalu di masukan ke dalam kuah kuning. Sebagai ide menu di bulan puasa