Oseng Buncis Tempe Pedas
Kombinasi buncis dan tempe dengan bumbu iris dan yang dihaluskan serta ditumis dengan PALMIA Serbaguna, sangat lezat.
#PalmiaPoints2021
Bahan :
350 gr ikan bilis
50 gr kelapa parut
1 sdt garam
1 sdt gula
1/2 sdt kaldu jamur
Daun secukupnya
Tusuk gigi secukupnya
1 sdm Palmia Margarin Serbaguna, cairkan
Bumbu halus :
5 cabai merah
2 ruas lengkuas
2 ruas jahe
1 ruas kunyit
4 kemiri sangrai
Langkah memasak :
1. Campur kelapa parut, Palmia Margarin Serbaguna yang sudah dicairkan, bumbu halus, kaldu jamur, haram dan gula. Lalu masukkan ikan bilis aduk hingga semua tercampur rata.
2. Ambil daun, letakkan 3 sendok ikan bilIs berbumbu lalu bungkus dan semat kedua ujungnya. Lakukan hingga semua ikan terbungkus.
3. Kukus kurang lebih 45 menit. Lalu bakar hingga tercium aroma khas daun. Angkat dan sajikan.
Kombinasi buncis dan tempe dengan bumbu iris dan yang dihaluskan serta ditumis dengan PALMIA Serbaguna, sangat lezat.
Sajikan kreasi ayam dengan sentuhan timur tengah untuk menambah variasi menu masakan Anda.
Salam koja atau temurui adalah tumbuhan yang daunnya (dinamakan sama) dipakai sebagai bumbu kari, sehingga dikenal sebagai daun kari. Daun ini dipakai sebagai bumbu di Aceh
Musim hujan seperti saat ini makan Sup Enoki Sosis Wortel sangat pas. Menu dari Ibu ini sangat baik karena jamur enoki merupakan jamur yang rendah kalori, mengandung protein, vitamin, mineral, asam lemak tak jenuh dan serat yang baik untuk tubuh. Sehingga mengonsumsi jamur enoki dapat merasakan manfaat jamur enoki bagi kesehatan seperti meningkatkan imunitas tubuh, mengontrol kolesterol, hingga mengurangi risiko kanker.