Pepes Bilis
Ikan bilis merupakan ikan musiman di daerahku. Mau dimasak apapun sangat enak. Kali ini kupepes dengan campuran kelapa parut dan bumbu.

#PalmiaPoints2021

 

Bahan :

350 gr ikan bilis

50 gr kelapa parut

1 sdt garam

1 sdt gula

1/2 sdt kaldu jamur

Daun secukupnya

Tusuk gigi secukupnya

1 sdm Palmia Margarin Serbaguna, cairkan

 

Bumbu halus :

5 cabai merah

2 ruas lengkuas

2 ruas jahe

1 ruas kunyit

4 kemiri sangrai

 

Langkah memasak :

1. Campur kelapa parut, Palmia Margarin  Serbaguna yang sudah dicairkan, bumbu halus, kaldu jamur, haram dan gula. Lalu masukkan ikan bilis aduk hingga semua tercampur rata.

2. Ambil daun, letakkan 3 sendok ikan bilIs berbumbu lalu bungkus dan semat kedua ujungnya. Lakukan hingga semua ikan terbungkus.

3. Kukus kurang lebih 45 menit. Lalu bakar hingga tercium aroma khas daun. Angkat dan sajikan.


Resep dari Nuril
Daging Sapi ala Korea

Daging Sapi ala Korea

Sarapan ala Korea gitu.

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Ayam panggang merupakan salah satu menu wajib saat ada acara akhir tahun. Olahan daging ayam ini paling cocok dinikmati malam hari sambil menunggu malam pergantian tahun tiba. Ada sebagian orang yang memanggangnya memakai bara arang,tapi aku lebih memilh memanggangnya di atas teflon datar. Rasanya tidak kalah lezat kok dengan yang dipanggang di atas bara arang. #PalmiaPoints2022 #EdisiSpesialAkhirTahun

Ayam Kecap Rempah Payakumbuah

Ayam Kecap Rempah Payakumbuah

Meskipun tidak berasal dari Payakumbuah, tetapi ibu pandai memasak makan khas payakumbuah satu ini.

Beli Produk Palmia