Terong Kuah Kari
KARI umumnya identik dengan kambing. Tapi kali ini saya memasak kari dengan isian terong dan teri. Terong ungu kumasak beserta tangkainya, bila baru dipetik masih segar rasanya agak sedikit manis.
Bihun Goreng Sosis Sawi
Bihun Goreng Sosis Sawi simpel menjadi menu camilan berbuka puasa Ramadhan karna penyajiannya yang simple dan terpenuhinya kebutuhan gizi .
#PalmiaDIRP2024
Bahan:
- Mie bihun basah 500 gr
- Daun bawang 1 batang
- Sawi 100 gr
- Sosis 1000 gr
- Kecap manis secukupnya
- Kaldu bubuk ayam 1sdm
- Garam secukupnya
- Telur 1 butir
- Palmia Margarine Serbaguna 3 sdm
Bumbu Halus:
- Bawang merah 6 siung
- Bawang putih 3 siung
- Cabe merah 3 buah
- Ebi 1 sdm
Cara Memasak:
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna tumis bumbu halus lalu masukkan sosis, sawi dan telur aduk hingga masak
- Masukkan mie bihun yang telah diberi kecap aduk rata hingga semua tercampur beri garam dan kaldu bubuk, dan daun bawang cek rasa
