Pecak Lele Santan Pedas
Ikan lele mengandung protein yang tinggi dengan kandungan lemak yang sangat rendah. Ini membuat ikan lele menjadi ikan yang sangat sehat untuk dikonsumsi. 

#PalmiaPoints2022 

Bahan:

  • 4 ekor lele
  • ¼ sdt garam
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
  • 500 ml santan
  • 4 daun jeruk
  • ½ sdt gula
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu jamur
  • Minyak goreng utnuk menggoreng lele secukupnya

 

Bumbu Halus:

  • 4 cabe merah
  • 4 rawit
  • 3 bawang merah
  • 2 bawang putih
  • ½ ruas jahe
  • ¼ sdm ketumbar

 

Cara Memasak:

1. Lumuri lele dengan garam dan air jeruk, diamkan 20 menit lalu goreng.

2. Panasakan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Masukan santan aduk.

3. Masak hingga santan agak mengental, masukan garam, gula dan kaldu jamur.

4. Terakhir masukan lele goreng, masak sebentar lalu angkat.


Resep dari Isti
Gori Udang Santan Kuning

Gori Udang Santan Kuning

Gori adalah nangka yang masih muda. Sangat enak dimasak santan kuning bersama udang. Resep ibu ini sering kurecook, bisa dijadikan lauk ataupun teman makan lontong dan ketupat.

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Saat kumpul keluarga ibu sering sekali masak ayam taliwang dengan bumbunya yang meresap hingga ke bagian dalam. Kini aku sering memasaknya dirumah dan anak-anak suka.

Nasi panggang sosis

Nasi panggang sosis

Bikin nasi panggang ini krn ada sisa nasi semalam yg bingung mau diapakan. Sementara harus segera siap2 krn akan pergi keluar kota. Dg waktu yg singkat dan bahan yg seadanya akhirnya bikin ini aja sekalian utk sarapan atau bekal diperjalanan. Anak2 dan keponakan suka, enak katanya

Tangri Orek Gulmer Pedas

Tangri Orek Gulmer Pedas

Menu berbuka Puasa Ramadhan Tangri orek gulmer pedas sangat kusuka. Selain cara membuatnya mudah, rasa dari orek kentang ini pun bisa tergolong lezat. Kentang yang dikenal dengan kandungan vitamin C, vitamin B6, seng, potasium, serta fosfor sangat bermanfaat, serta bisa membantu meremajakan produksi kolagen di kulit.

Beli Produk Palmia