#ShareYourJourney
Bahan:
1 ekor patin ukuran sedang, potong-potong
600 ml air
1 sdm air jeruk nipis
2 daun salam
1 sere, geprek
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt kaldu jamur
1 sdm air asam
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu iris:
3 cabe merah
6 cabe hijau
5 tomat hijau
1 tomat merah
½ ruas kunyit
Cara memasak:
1. Beri ikan air jeruk nipis hingga merata, diamkan sesaat.
2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu yang sudah diiris bersama daun salam, sere hingga harum.
3. Masukkan air masak hingga mendidih lalu masukkan ikannya.
4. Masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Terakhir masukkan air asam, masak hingga bumbunya meresap.
5. Dicek rasa, lalu angkat.
Gulai tapi dengan citarasa pedas, asam manis gurih dan segar, sangat menggugah selera. Selain itu pilih potongan nanas yang agak matang, kunci kenikmatan sajian ini terletak pada paduan serai dan daun jeruk purut. Aroma khas rempah daun jeruk sangat dominan.
Nasi goreng kemangi adalah nasi goreng kreasi yang terinsipirasi dari wangi kemangi yang mampu menggunggah selera. Biasanya kemangi digunakan untuk lalapan. Namun kali ini dikreasikan menjadi masakan yang bisa dicoba dirumah dengan bahan yang sederhana. Bisa ditambahkan sosis, bakso, ataupun kornet supaya menambah cita rasa masakan.
Buncis, adalah sejenis polong-polongan yang dapat dimakan dari berbagai kultivar Phaseolus vulgaris. Buah, biji, dan daunnya dimanfaatkan orang sebagai sayuran. Sayuran ini kaya dengan kandungan protein.
Resep udang ini pas banget untuk menu berbuka puasa, selain cara membuatnya yang mudah, rasanya pun lebih lezat karena menggunakan Palmia Margarin Serbaguna.
