Mie Goreng Jawa
Masak hari ini cuma mie goreng jawa sederhana banget dehhh.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
500 gr paru
1 liter air
2 sdm PALMIA Garlic
Minyak goreng secukupnya
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Tumbuk kasar:
15 cabe merah
5 bawang merah
1 tomat merah
1/2 sdt ketumbar
Langkah memasak:
Rebus paru bersama satu sendok makan PALMIA Garlic hingga lembut. Angkat lalu potong kotak. Panaskan minyak secukupnya bersama satu sendok makan PALMIA Garlic, goreng paru hingga setengah garing. Tumis cabe yang telah ditumbuk kasar dengan sisa minyak menggoreng tadi hingga harum. Masukan paru, garam dan gula. Masak hingga bumbu meresap, cek rasa lalu angkat.
Nasi goreng merupakan menu andalan para ibu rumah tangga bila masih ada sisa nasi, karena memang praktis dan rasanya nikmat. Apalagi dengan menggunakan Palmia Margarin Serbaguna rasanya makin nikmat.
Disaat cabe mahal, ayam mahal, ibu menyiasati nya dengan cabe hijau dan tulang ayam agar kebutuhan protein anak-anak terpenuhi. Tulang ayam di sini masih ada dagingnya ya, tulang ini sisa fillet.
Cream sup kali ini saya menonjolkan aroma ikan hasil laut Nusantara dipadu enaknya Palmia.