Gulai Ceker Kacang Panjang

#PalmiaPoints2023

Bahan :

• 250 gr ceker ayam, rebus hingga lembut
• 150 gr kacang panjang, potong
• 500 ml santan
• 1 daun salam
• 1 daun jeruk
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1 sdt kaldu ayam bubuk
• 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

Bumbu halus :

• 8 cabe merah
• 8 rawit
• 6 bawang merah
• 2 bawang putih
• 1 ruas kunyit
• ½ ruas jahe
• ½ ruas lengkuas
• 1 sdt ketumbar

Langkah memasak :

1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam hingga harum.
2. Masukan santan, garam gula dan kaldu ayam bubuk. Masukan kacang panjang masak hingga mendidih
3. Masukan ceker aduk-aduk, masak hingga bumbu meresap dan sayur matang lalu angkat