Oseng-Oseng Tempe Kacang Panjang
Salah satu olahan tempe yang jadi kesukaanku. Yang membuat rasa oseng-oseng tempe buatanku ini istimewa karena aku menumisnya memakai Palmia Margarin Serbaguna dan di dalamnya aku beri bumbu udang rebon. #PalmiaPoints2021

#PalmiaPoints2021

 

Bahan :

200 gr tempe

150 gr kacang panjang

1 1/2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

3 siung bawang putih

6 siung bawang merah

6 buah cabe merah keriting

2 lembar daun salam

Sepotong lengkuas, memarkan

1 sdm udang rebon

1 1/2 sdt garam

Sepotong gula merah

1 sdm kecap manis

100 ml air

 

Cara memasak :

1. Tempe dipotong kotak agak kecil dan kacang panjang dipotong 3 cm.

2. Bawang putih & merah diiris tipis. Cabe merah keriting diiris serong.

3. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna lalu tumis bumbu iris, lengkuas dan daun salam hingga harum.

4. Masukkan udang rebon lalu aduk-aduk.

5. Masukkan tempe, lalu aduk rata.

6. Tuang air, garam, gula merah dan kecap manis lalu didihkan, masak hingga bumbu meresap ke dalam tempe.

7. Masukkan kacang panjang lalu aduk-aduk hingga kacang panjang mencapai kematangan sesuai selera. Koreksi rasa lalu matikan api.


Nasi Goreng Cabe Hijau

Nasi Goreng Cabe Hijau

Ini adalah satu resep turun temurun keluargaku. Dulu nenek sering memasak nasi goreng yang rasanya unik ini. Lalu saat ibu sudah berkeluarga, ibuku juga menjadikan nasi goreng cabe hijau ini sebagai salah satu menu andalan. Sekarang di saat aku sudah berkeluarga pun, nasi goreng inj juga aku jadikan salah satu menu andalanku juga. Alhamdulillah ... nasi goreng yang unik ini disukai semua keluargaku. Aroma bumbu cabe hijaunya yang menyatu dengan aroma teri dan pete goreng, membuat kita jadi makin berselera menyantapnya.

Kakap Gulung Isi Mie Siram Saus

Kakap Gulung Isi Mie Siram Saus

Mie pasti semua suka yaa, dari jaman dulu yang namanya mie sudah sangat familiar. Tak terkecuali ibu, beliau sering sekali masak mie, baik di goreng atupun berkuah. Rasanya semua masakan ibu itu memang lezat. Sampai saat ini saya pun sering memasak mie, dengan mengkreasikannnya menjadi menu yang berbeda. Terimakasih ibu selalu menginspirasi.

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

Pasta buatan rumahan lebih sehat dan hiegenies. Membuatnya sangat simple dan tidak memakan banyak waktu. Spaghetti saus bolognese, saus dengan daging ayam giling menambah lezat sausnya.

Tumis Kangkung Saus Tiram

Tumis Kangkung Saus Tiram

Tumis kangkung dengan saus tiram lezat dan enak dengan bumbu iris sederhana khas rumahan, yuk dicobain.

Beli Produk Palmia