Oseng-Oseng Tempe Kacang Panjang
Salah satu olahan tempe yang jadi kesukaanku. Yang membuat rasa oseng-oseng tempe buatanku ini istimewa karena aku menumisnya memakai Palmia Margarin Serbaguna dan di dalamnya aku beri bumbu udang rebon. #PalmiaPoints2021

#PalmiaPoints2021

 

Bahan :

200 gr tempe

150 gr kacang panjang

1 1/2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

3 siung bawang putih

6 siung bawang merah

6 buah cabe merah keriting

2 lembar daun salam

Sepotong lengkuas, memarkan

1 sdm udang rebon

1 1/2 sdt garam

Sepotong gula merah

1 sdm kecap manis

100 ml air

 

Cara memasak :

1. Tempe dipotong kotak agak kecil dan kacang panjang dipotong 3 cm.

2. Bawang putih & merah diiris tipis. Cabe merah keriting diiris serong.

3. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna lalu tumis bumbu iris, lengkuas dan daun salam hingga harum.

4. Masukkan udang rebon lalu aduk-aduk.

5. Masukkan tempe, lalu aduk rata.

6. Tuang air, garam, gula merah dan kecap manis lalu didihkan, masak hingga bumbu meresap ke dalam tempe.

7. Masukkan kacang panjang lalu aduk-aduk hingga kacang panjang mencapai kematangan sesuai selera. Koreksi rasa lalu matikan api.


Ayam Kampung Panggang Pedas Manis

Ayam Kampung Panggang Pedas Manis

Ayam kampung Panggang Pedas Manis adalah resep masakan ibu. Kalo diinget ketika masih kecl ibu selalu membuat masakan ini jika aku sudah malas makan. Pastinya setelah dibuatin masakan ini, makannya nambah trus

Tumis Pare Belut Kulit Ayam

Tumis Pare Belut Kulit Ayam

Mungkin ada sebagian dari kita yang tidak tahu dengan pare belut. Aku sendiri mengenal.pare belut saat pertama ngekost di daerah Yogya selatan. Awalnya aku ragu untuk memasaknya, tapi setelah aku coba ternyata enak juga lhoo. Setelah dimasak teksturnya empuk. Aku biasa mengolah pare belut ini menjadi tumisan. Dan biasanya di dalam tumisan aku tambahkan bahan lainnya agar bisa menarik minat makan anak dan suamiku. Kali ini di dalam tumisan aku tambahkan potongan kulit ayam kesukaan anakku. Alahamdulillah ... langsung ledes deh . #PalmiaPoin2021

Oseng Jagung Udang Tahu Teriyaki Ijo

Oseng Jagung Udang Tahu Teriyaki Ijo

Oseng Jagung Udang Tahu Teriyaki Ijo resep masakan Ibu yang simple dan lezat. Jagung dikonsumsi oleh sebagian masyarakat Indonesia sebagai makanan pokok sehari-hari. Tidak hanya nikmat, manfaat jagung bagi kesehatan juga melimpah, mulai dari melancarkan pencernaan, menangkal efek radikal bebas, hingga menjaga kesehatan mata.

Kikil Berempah

Kikil Berempah

Banyaknya berita tentang virus Corona yang sedang menyebar, serta adanya info jika mpon-mpon seperti kunyit, jahe dll bisa mencegah agar kita tidak mudah tertular. Maka saya sekarang lebih banyak memasak masakan yang mengandung rempah-rempah. Selain membuat masakan kita semakin lezat. Rempah-rempah yang terkandung memiliki banyak manfaat.

Beli Produk Palmia