Lele Goreng Bumbu Ketumbar
Lele dengan aroma khas bumbu ketumbar resep masakan ibu. Digoreng garing disantap saat masih hangat. Resep ibu yang sering ku recook di rumah.
Oseng Jagung Muda
Gampang kok bikinnya.
Bahan :
12 buah Jagung muda
3 ekor Cumi basah
1 sdm Kecap inggris
1 sdm Kecap manis
1 sdm Saus tiram
Seujung sdt lada halus
Garam & gula sesuai selera
200 ml Air kaldu atau air putih biasa
PALMIA MARGARIN SERBAGUNA untuk menumis
Bumbu :
7 buah Bawang merah, cincang
4 siung Bawang putih, cincang
8 buah Cabe merah keriting, iris serong
Cara membuat:
- Bersihkan cumi,belah melebar,potong2 sisihkan.
- Cuci jagung muda,potong jadi 2 belah memanjang.
- Panaskan sedikit PALMIA MARGARIN SERBAGUNA tumis duo bawang hingga matang & harum,tambahkan lada halus,masukan irisan cumi,jagung & cabe merah keriting bersamaan,aduk rata,bubuhi garam,gula,kecap manis,saus tiram & kecap inggris,aduk rata,tuangkan air kaldu,masak hingga matang sebentar saja,koreksi rasa,sajikan.
