Daging Tahu Balado
Sewaktu kecil ketika ibu mendapat daging kurban, ibu sering mengolah daging nya menjadi menu simpel tetapi di gemari anak-anak nya.
Oseng Jagung Muda
Gampang kok bikinnya.
Bahan :
12 buah Jagung muda
3 ekor Cumi basah
1 sdm Kecap inggris
1 sdm Kecap manis
1 sdm Saus tiram
Seujung sdt lada halus
Garam & gula sesuai selera
200 ml Air kaldu atau air putih biasa
PALMIA MARGARIN SERBAGUNA untuk menumis
Bumbu :
7 buah Bawang merah, cincang
4 siung Bawang putih, cincang
8 buah Cabe merah keriting, iris serong
Cara membuat:
- Bersihkan cumi,belah melebar,potong2 sisihkan.
- Cuci jagung muda,potong jadi 2 belah memanjang.
- Panaskan sedikit PALMIA MARGARIN SERBAGUNA tumis duo bawang hingga matang & harum,tambahkan lada halus,masukan irisan cumi,jagung & cabe merah keriting bersamaan,aduk rata,bubuhi garam,gula,kecap manis,saus tiram & kecap inggris,aduk rata,tuangkan air kaldu,masak hingga matang sebentar saja,koreksi rasa,sajikan.
