Oseng Hati Ampela Kol Telur

1

Hidangan Utama Tumis Ati Ampela Palmia Margarine Serbaguna

Oseng hati ampela dengan irisan sayur kol dan telur. Resep ibu yang selalu juara, kurecook sebagai selingan menu sayur di rumah.

#PalmiaPoints2023

Bahan :

5 pasang hati ampela, rebus lalu potong-potong
4 lembar kol , potong
1 telur kocok lepas
1 sdt kaldu jamur
1 sdt garam
1 sdt gula
50 ml air
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

Bumbu iris :

3 cabe merah, iris serong
4 siung bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris

Cara Memasak

Panaskan Palmia Margarin Serbaguna bumbu iris hingga harum.
Masukkan labu kol dan air. Masak hingga mendidih tambahkan hati ampela serta telur yang dikocok lepas aduk-aduk.
Masukan garam, gula, kaldu jamur masak hingga matang, angkat dan sajikan.

Resep dari Isti

Udang Kentang Masak Sambal Merah

Kentang dan udang digoreng lalu kubalado agak pedas dengan campuran sedikit kacang panjang.

Asmawati

Ayam Goreng Mentega Spesial Palmia

Ayam Goreng dengan bumbu yang ditumis dengan Margarin Palmia. Rasanya manis gurih dan aromanya harum menggoda.

Ririn Kurnia

Ayam Bakar Kalasan

Sajian ayam bakar kalasan ini bercitarasa gurih-manis dengan daging empuk dan lembut, crunchy bagian luarnya. Syarat bumbu rempah serta khas rasa manis dari gula merah. Dan juga air kelapa yang digunakan saat mengungkap ayam membuat Ayam Bakar Kalasan gurih dan lezat.

Istikhoroh Yosefa

Buntut Panggang Saus Kecap

Hidangan ini tercipta karena kangen dengan konro bakar. Dan krn kami tinggal di kabupaten yg tdk ada penjual konro bakar, jd kami pun membuat imitasi dr konro bakar ‘walaupun ga mirip ??’ .... dan krn di sini tukang daging tidak menggunakan alat potong daging & tulang. Maka hasil yg didapatkan pun hampir mirip cacah2an tulang. *coba bayangkan bapak2 pakai kapak panjang untuk motong2 tulang2an sapi, posenya mirip dengan orang yg sedang motong kayu bakar .... epic ?? apapun ituh caranya, hasilnya kami pun bisa makan buntut sapi... ??

Dheni liliawati