Cah Udang Jamur
:D
Oseng Hati Ampela Kol Telur
Oseng hati ampela dengan irisan sayur kol dan telur.
Resep ibu yang selalu juara, kurecook sebagai selingan menu sayur di rumah.
#PalmiaPoints2023
Bahan :
- 5 pasang hati ampela, rebus lalu potong-potong
- 4 lembar kol , potong
- 1 telur kocok lepas
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 50 ml air
- 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu iris :
- 3 cabe merah, iris serong
- 4 siung bawang merah, iris
- 2 siung bawang putih, iris
Cara Memasak
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna bumbu iris hingga harum.
- Masukkan labu kol dan air. Masak hingga mendidih tambahkan hati ampela serta telur yang dikocok lepas aduk-aduk.
- Masukan garam, gula, kaldu jamur masak hingga matang, angkat dan sajikan.
