Oseng Ati Ampela

Hidangan Utama Tumis Ati Ampela Palmia Margarine Serbaguna

Masakan rumahan yang bahan-bahannya mudah didapat dan sangat mudah dalam proses memasaknya

#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW

BAHAN:

- 1/2 kg ati ampela, potong kecil

- 5 siung bawang merah, rajang tipis

- 2 siung bawang merah, rajang tipis

- 4 sdm kecap manis

- 2 cm lengkuas, memarkan

- 1 cm jahe, memarkan

- 4 lembar daun jeruk

- 2 lembar daun salam

- 2 iris tomat

- 2 buah cabe merah, iris serong

- 1 sdt merica bubuk

- garam & kaldu bubuk secukupnya

- 2 sdm margarin Palmia untuk menumis

CARA MEMBUAT:

* Panaskan margarin Palmia dalam wajan.

* Tumis bawang merah & bawang putih sampai layu.

* Lalu masukkan lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk. Tumis sampai harum.

* Masukkan ati ampela, kecap, garam, kaldu bubuk.

* Sesaat sebelum diangkat, masukkan merica bubuk & cabe merah.

* Koreksi rasa.

* Oseng ati ampela siap dihidangkan.