#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
BAHAN:
- 1/2 kg ati ampela, potong kecil
- 5 siung bawang merah, rajang tipis
- 2 siung bawang merah, rajang tipis
- 4 sdm kecap manis
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 cm jahe, memarkan
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 iris tomat
- 2 buah cabe merah, iris serong
- 1 sdt merica bubuk
- garam & kaldu bubuk secukupnya
- 2 sdm margarin Palmia untuk menumis
CARA MEMBUAT:
* Panaskan margarin Palmia dalam wajan.
* Tumis bawang merah & bawang putih sampai layu.
* Lalu masukkan lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk. Tumis sampai harum.
* Masukkan ati ampela, kecap, garam, kaldu bubuk.
* Sesaat sebelum diangkat, masukkan merica bubuk & cabe merah.
* Koreksi rasa.
* Oseng ati ampela siap dihidangkan.
Salah satu menu olahan yang bisa dibuat dari daging sapi ialah dendeng sapi. Dendeng merupakan salah satu jenis olahan daging sapi yang dibuat dengan cara dikeringkan. Beberapa resep dendeng yang mengharuskan daging untuk dijemur, tetapi kali ini saya mencoba resep dari mertua saya yang kebetulan orang minang, dimana daging cukup diiris tipis dan digoreng saja
Meskipun ada rasa pahitnya tumis pare ini jadi favorit di rumahku lho. Justru karena ada rasa pahitnya inilah tumis pare ini jadi bikin kangen. Aku paling suka memasak tumis pare dari resep ibuku, yaitu memakai teri.jengki dan memakai cabe rawit yang agak banyak agar rasa pedasnya lebih terasa. Jangan lupa ditumisnya memakai Palmia Margarine Serbaguna agar rasanya jadi lebih istimewa
Olahan daging ayam ini adalah resep turun temurun dari ibuku. Cara memasaknya sangat mudah, bahan dan bumbunya pun mudah didapatkan. Yang membuat rasa olahan daging ayam jni terasa lezat adalah perpaduan aneka bumbu rempah dan manisnya kecap yang menyatu di dalam potongan daging ayam. Kata ibuku kalau agar bumbu bisa meresap sempurna, saat proses memasak menggunakan api kecil, terutama saat mengungkep. Jangan lupa saat menumis bumbu gunakan Palmia Margarine Serbaguna yang bisa bikin masakan jadi lebih istimewa.
Sayap Ayam Lada Hitam menggunakan Palmia margarin mencukupi kebutuhan gizi n memberikan kelezatan masakan
