Oreg tempe kering

1

Hidangan Utama Goreng Tempe Palmia Margarine Serbaguna

Oreg tempe kering memang mantap dehh

Bahan :

1 papan Tempe, iris korek api

1 buah Cabe merah, iris serong

4 buah Cabe merah keriting, iris serong

2 cm Lengkuas, memarkan

1 cm Jahe, memarkan

1 lembar Daun salam

3 lembar Daun jeruk

3 sdm Gula merah, serut (boleh tambah kecap manis bila suka)

5 butir Bawang merah, iris tipis

3 siung Bawang putih, iris tipis

1/2 sdm Air asam jawa

Secukupnya garam

PALMIA MARGARIN SERBAGUNA

Cara membuat :

Goreng tempe sampai kering angkat, tiriskan.
Tumis duo bawang sampai wangi, masukkan cabe, lengkuas, daun jeruk & daun salam, tuangi sedikit air, air asam, gula merah & garam, masak sampai mendidih.
Masukkan tempe, aduk cepat sampai bumbu terserap & berkaramel, angkat, sajikan.

Resep dari wulansundari

Ikan Goreng Sambal Matah

Saya membuat ikan layang goreng, karena semua suka pedas maka saya membuat sambal yang simple saja tanpa diulek maklum kalau pagi sudah ribet mengurus persiapan suami kerja dan anak-anak sekolah.

Lafitri Hasna