Kerang Tahu Sambal Merah
Kerang direbus terlebih dahulu lalu disambal cabe merah bersama tahu. Salah satu resep ibu yang aku favoritkan. Kini aku sering merecooknya dirumah.
Orak Arik Telur Saus Teriyaki
Menu simpel praktis cocok untuk lauk makan.
#PalmiaDIRP2024
Bahan:
- 1 buah tahu,potong persegi panjang lalu goreng
- 1 buah telur
- 3 sdm PALMIA Margarine Serbaguna
- 2 sdm saus teriyaki
- ½ sdm kecap manis
- ½ sdt garam
- ? sdt gula
- Air secukupnya
Bumbu iris:
- 1 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit hijau
- 1 siung bawang putih cincang halus
- 2 buah bawang merah cincang halus
Cara memasak:
- Panaskan PALMIA Margarine Serbaguna, ceplok telur dan diam kan sebentar. Kemudian orak arik telur hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Masukkan bawang,tumis hingga wangi.
- Tuang air secukupnya,tambahkan saus teriyaki dan kecap manis. Masak hingga mendidih.
- Masukkan tahu goreng,telur orak arik dan cabe. Tambahkan gula dan garam. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan air menyusut. Angkat dan sajikan.
