Kuzu Kol Sarmasi
6 Porsi
Bakyam Terong Balado
Untuk menarik perhatian anak agar mau memakan terong,saya campurkan dengan bakso ayam. Saat berbuka puasa,menu ini saya hidangkan.
#PalmiaDIRP2024
Bahan:
- 10 butir bakso ayam, iris
- 1 buah terong ungu, iris
- 5 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- 1 sdt garam
- ½ sdt gula
Bumbu Halus:
- 1 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 6 buah cabe merah
- ½ buah tomat
Cara Memasak:
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, goreng bakso dan terong secara bergantian. Tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan gula dan garam. Oseng hingga masak. Kemudian siram di atas bakso dan terong. Siap disajikan.
