Orak Arik Telur Sambal Kemangi

Orak Arik Telur Sambal Kemangi

Olahan telur yang praktis ini resepnya saya dapatkan dari ibu mertua. Cara masaknya sangat praktis dan bahannya juga mudah didapatkan. Tapi jangan tanya soal rasa, pasti sangat lezat tiada tara. Paling cocok disantap bersama nasi hangat, mantap pollll

#PalmiaPoints2023

Bahan :

  • 4 butir telur ayam
  • 2 sdm PALMIA Margarin Serbaguna
  • 1 ½ sdt kaldu jamur
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • 2 genggam daun kemangi

Bumbu Ulek :

  • 8 cabe merah keriting
  • 6 cabe rawit merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah

Bumbu segar

  • 2 lembar daun jeruk
  • 10 cm batang serai, memarkan

Cara Memasak :

  1. Kocok telur ayam hingga berbusa.
  2. Panaskan 1 sdm PALMIA Margarin Serbaguna.
  3. Tuang telur kocok sambil diaduk hingga jadi orak arik. Matikan api.
  4. Bahan bumbu ulek diulek agak kasar.
  5. Panaskan PALMIA Matgarin Serbaguna, tumis bumbu ulek dan bumbu segar aduk-aduk hingga harum. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula pasir lalu aduk rata.
  6. Masukkan orak arik telur, aduk rata. Koreksi rasa.
  7. Masukkan daun kemangi, aduk asal rata saja. Matikan api.
Buntut Panggang Saus Kecap

Buntut Panggang Saus Kecap

Hidangan ini tercipta karena kangen dengan konro bakar. Dan krn kami tinggal di kabupaten yg tdk ada penjual konro bakar, jd kami pun membuat imitasi dr konro bakar ‘walaupun ga mirip ??’ .... dan krn di sini tukang daging tidak menggunakan alat potong daging & tulang. Maka hasil yg didapatkan pun hampir mirip cacah2an tulang. *coba bayangkan bapak2 pakai kapak panjang untuk motong2 tulang2an sapi, posenya mirip dengan orang yg sedang motong kayu bakar .... epic ?? apapun ituh caranya, hasilnya kami pun bisa makan buntut sapi... ??

Dheni liliawati
Patin Panggang

Patin Panggang

Ikan patin ala racikanku biasanya diokah menjadi Pindang Patin Palembang dan brenkes/ pepes ikan. Tetapi kali ini aku memanggangnya.. wooww.. endol deh karena olesannya aku pakai Palmia Margarin Serbaguna... cocok juga dijadikan teman nasi liwet..nikmattt.

Hanifah Kurniati
Balinese Rice with Vegetable Mix

Balinese Rice with Vegetable Mix

Nasi Bali Daging yang disajikan dengan sayur urap. Bumbu Bali bukan berasal dari pulau dewata, namun khas Jawa Timur. Tidak hanya dengan daging, bumbu bali ini juga cocok dimasak dengan telor, ataupun ayam.

Cikhita Felia
Tumis Wortel Bunga Kol

Tumis Wortel Bunga Kol

Tumis wortel bunga kol sangat baik sebagai sumber serat, vitamin dan mineral

Dede sefri yennita

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia