Nasi Goreng Mentega
Makanan simple yg paling disukai semua keluarga.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
400 gr daging ayam cincang
100 gr kulit ayam cincang
1 buah bawang bombai
1.5 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
1/2 sdt gula pasir
4 sdm tepung panir
2 buah telur
2 sdm susu bubuk
2 sdm penuh Palmia margarin
Bahan saus:
1 sdm Palmia margarin
1/2 buah bawang bombai
150 ml air
3 sdm saus tomat
1 sdm kecap inggris
1 sdm kecap manis
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdm gula pasir
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Bahan pelengkap:
Brokoli rebus
Wortel rebus
Kentang goreng
Cara membuat:
Campur semua bahan sampai rata, kecuali Palmia margarin. Panaskan 2 sdm Palmia margarin, ambil 1 sdm penuh adonan daging, bulatkan dan pipihkan. Goreng dengan metode shallow frying, matangkan satu sisi kemudian dibalik, matangkan lagi sisi satunya dan angkat. Lakukan sampai semua adonan habis. Sementara itu di kompor sebelahnya, goreng kentang sampai matang. Dilanjut dengan mengukus sayuran sampai matang, jangan terlalu lama krn nutrinya akan hilang. Daging cincang matang. Kentang matang. Sayuran matang. Tinggal bikin sausnya.
Saus:
panaskan 1 sdm Palmia margarin. Tumis bawang bombai sampai layu. Tuang air. Masukkan bahan-bahan lainnya. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Biarkan mendidih kembali. Angkat. Penyajian: Tata kentang goreng, brokoli, wortel dan bistik daging cincang kemudian siram dengan sausnya. Siap disajikan.
Ikan patin adalah jenis ikan air tawar yang kini telah banyak di budidayakan. Ikan patin dimasak apapun enak dan lezat sesuai selera,mau berkuah ataupun disambal.
Resep masakan ibu Dumpling Toyong Biwo yang suka kubuat karena mudah dan rasanya enak pas dimasak diwaktu yang sempit. Sayur oyong adalah salah satu tanaman yang mengandung berbagai macam nutrisi menyehatkan, sehingga baik bagi tubuh. Salah satu manfaat dari konsumsi sayuran ini adalah mampu mencegah penyakit mata.”