Gulai Babat Iso Kacang Merah
Dulu ibu sering sekali masak Gulai, dan ini adalah salah satu resep gulai dari ibu yang jadi andalan saya saat ini. Tentunya bisa jadi andalan ibu-ibu semua juga yaa
Opor Ayam Kecap
Gurih bumbu opor
Manisnya kecap menyatu dalam semangkuk ayam
#PalmiaPoints2021
Bahan :
6 potong ayam
500 ml santan
3 sdm kecap manis
1 sdt garam
1 sdt gula putih
½ sdt kaldu jamur
2 daun jeruk
2 daun salam
1 serai, geprek
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu halus :
8 bawang merah
4 bawang putih
¾ sdm ketumbar
½ sdt merica
4 kemiri
Langkah memasak :
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan serai hingga halus.
2. Masukan santan aduk hingga bumbu menyatu. Setelah mendidih masukan ayam.
3. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan Kecap
4. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental cek rasa lalu angkat.
