Teriyaki Beef Rolls
BMenu ini cocok disajikan bersama fresh salad.Daging sapi yang dipilih adalah bagiam topside karena memiliki tekstur yang empuk.
#PalmiaPoints2021
Bahan :
6 potong ayam
500 ml santan
3 sdm kecap manis
1 sdt garam
1 sdt gula putih
½ sdt kaldu jamur
2 daun jeruk
2 daun salam
1 serai, geprek
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu halus :
8 bawang merah
4 bawang putih
¾ sdm ketumbar
½ sdt merica
4 kemiri
Langkah memasak :
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan serai hingga halus.
2. Masukan santan aduk hingga bumbu menyatu. Setelah mendidih masukan ayam.
3. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan Kecap
4. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental cek rasa lalu angkat.
BMenu ini cocok disajikan bersama fresh salad.Daging sapi yang dipilih adalah bagiam topside karena memiliki tekstur yang empuk.
Sawi hijau di tumis berkuah, keluarga paling suka menghirup kuahnya karena rasanya yang gurih. Ku gunakan Palmia Margarine Serbaguna saat menumis bumbu untuk rasa gurih yang di dapat.
Oseng jagung muda, wortel dan suwiran ayam ini menjadi salah satu menu favorit anak-anak dirumah. Resep ini kudapat dari ibu, dulu agar aku mau makan sayuran ibu menambahkan suwiran ayam agar menarik. Kini hal yang sama kulakukan pada anak-anak.
Sayur gambas dan tauge, bawangnya ditumis dahulu agar harum dan diberi kuah agar lebih segar saat menyantapnya.