#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
1 centong nasi
2 butir telur
5 buah jamur kancing, rebus lalu iris tipis
2 batang sosis, iris bulat agak tipis
1 tangkai daun bawang
1/4 bawang bombay, iris kasar
1 buah bawang putih, cincang halus
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
1/2 sdt garam
2 sdm Margarin Serbaguna PALMIA
Pelengkap :
Mayonais
Saus
sambal
Cara memasak :
1. Masukkan ke dalam mangkuk kecuali Margarin Sebaguna PALMIA. Aduk hingga rata.
2. Tuang Margarin Serbaguna PALMIA di teflon datar lalu panaskan.
3. Tuang adonan omelet ke teflon datar lalu ratakan. Masak hingga bagian bawah kecoklatan lalu balik. Masak hingga kedua sisi kecoklatan dan matang sampai ke dalam. Matika api.
4. Potong omelet, letakkan di piring saji. Semprotkan mayonais dan saus sambal di atasnya. Sajikan
Masakan ini sangat sederhana, tapi menurutku sangat lezat dan bikin ketagihan. Aku memasak resep ini dari ibuku. Bumbu oseng-oseng yang biasanya diiris-iris, tapi dimasakanku ini bumbunya diulek kasar, Bumbunya pun jadi lebih terasa di setiap potongan tempenya.
Oseng Telur Bakso Udang Wotojag menu praktis dan ekonomis.Telur merupakan sumber protein yang baik disertai semua asam amino esensial di dalamnya sebagai pelengkap
