Bahan utama:
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
3 butir Telur
60 gr Tepung terigu serbaguna
1 bonggol Kol
50 ml Air
1 sdt Garam
1 sdt Gula
1 sdt Kaldu ayam bubuk
½ sdt Baking powder
Daun bawang, secukupnya
Sosis ayam, sesuai selera
Bahan saus:
4 sdm Saus tomat
3 sdm Saus tiram
2 sdm Kecap inggris
Bahan pelengkap:
Mayones
Daun bawang
Katsuobushi
Cara membuat saus:
Campurkan seluruh bahan, lalu aduk hingga rata.
Cara membuat okonomiyaki:
1. Iris tipis kol dan daun bawang. Taruh dalam satu wadah.
2. Campurkan tepung terigu, telur, garam, gula, baking powder, kaldu bubuk, dan air. Aduk hingga rata.
3. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, masukkan adonan okonomiyaki. Biarkan setengah matang, kemudian beri potongan sosis. Bolak-balik hingga adonan matang sempurna. Angkat.
4. Oleskan saus di atas permukaan okonomiyaki. Hias dengan mayones. Beri taburan daun bawang dan katsuobushi.
5. Sajikan!
Agar pencernaan tetap terjaga dengan baik, aku selalu memasak sayuran dan selalu menyiapkan buah untuk keluarga. Menu kali ini oseng putren buncis ditambah sedikit udang agar lebih gurih tak lupa kugunakan PALMIA serbaguna saat menumisnya. Spesial untuk keluarga ku, masak dengan hati, dinikmati dengan penuh cinta ??
Olahan telur selalu menjadi favorit keluarga apalagi anak-anak, menu makan kali ini yaitu balado tempe telur dadar potong, di masak dengan menggunakan Palmia Margarin Serbaguna makin mantap dan wangi.
