#PalmiaPoints2021
Oblok-Oblok Daun Lembayung
Bahan :
1 ikat daun lembayung, siangi daunnya
5 lonjor kacang panjang
100 gr kelapa agak muda parut
100 gr tempe, potong kotak agak kecil
1 genggam teri jengki
500 ml air
65 ml santan cair instant
1 sdm gula merah sisir
Secukupnya garam
Secukupnya Palmia Margarin Serbaguna
10 buah cabe rawit merah
Bumbu halus :
2 siung bawang putih
5 siung bawang merah
6 buah cabe merah keriting
2 butir kemiri
1 cm kencur
1 sdt terasi
Bumbu segar :
Sepotong lengkuas
2 lembar daun salam
Cara memasak :
1. Teri jengki dicuci bersih lalu digoreng dengan Palmia Margarin hingga kecoklatan, sisihkan.
2. Bahan bumbu halus di ulek agak kasar.
3. Panaskan 1 sdm Palmia Margarin lalu tumis bumbu halus dan bumbu segar hingga harum.
4. Masukkan kelapa agak muda parut dan tempe lalu aduk-aduk.
5. Masukkan air lalu didihkan.
6. Masukkan daun lembayung dan kacang panjang. Masak hingga agak layu.
7. Masukkan santan cair instant, garam dan gula merah. Aduk-aduk hingga mendidih. Cek rasa lalu matikan api, sajikan.
Masak oyong, jagung dan bakso dengan kuah bening cukup tambahkan tumisan irisan bawang dan cabe merah. Keluarga jadi suka makan sayur karena rasanya yang gurih. Aku menumis bumbu kalio menggunakan Palmia Margarine Serbaguna untuk rasa lezat gurih yang di rasa.
Daging sapi dimasak dengan cara direbus yang diolah dengan kuah yang berwarna coklat dari kecap manis.
Nasi adalah salah satu jenis karbohidrat yang merupakan sumber energi bagi kita untuk melakukan aktivitas. Tidak semua anak menyukai nasi, karna itulah kita harus pandai mengkreasikan makanan menjadi bentuk yang menarik,salah satunya dengan membuat BurgerSi yang tentunya tidak kalah enak dengan burger roti.
