Ayam Pandan
Ala ala Thailand.
Nugget Ayam Wortel Buble Crumb
Nugget Ayam wortel buble crumb favorit keluarga. Nugget Ayam umumnya mengandung karbohidrat yang berfungsi sebagai sumber energi utama bagi tubuh.
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 500 ayam giling
- 1 buah wortel, serut
- 3 sdm tepung bumbu pedas
- 1 telur
- 4 siung bawang putih, parut
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt lada bubuk
- 2 sdm Palmia Butter Margarin
- 700 ml minyak goreng
Bahan Pelapis:
- 5 sdm tepung bumbu, beri air jadikan adonan setengah kental
- 300 gr buble crumb
Cara Memasak:
- Campur ayam giling, tepung bumbu, wortel, lada, garam, telur dan kaldu jamur aduk hingga tercamour rata
- Tuangkan adonan ke dalam loyang bersemir minyak. Kukus hingga matang dan padat. Angkat, biarkan hingga dingin
- Potong nugget sesuai selera. Celupkan ke dalam tepung cair dan lapisi dengan buble crumb
- Panaskan Palmia Butter Margarin dan minyak, goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
