Nasi Telur Gulung Daun Kelor
Daun kelor memiliki segudang manfaat. Kebetulan didekat rumah saya tumbuh pohon kelor yg subur dan daunnya lebat. Hampir setiap hari sy memasak sayur bening dg daun kelor, disandingkan dg nasi hangat dan telur dadar. Itu adalah menu kesukaan anak2. Supaya tdk bosan sy memasaknya dg cara berbeda, yaitu dg menggulung nasi yg diisi dg tumisan daun kelor. Lalu dibungkus dg dadar telur. Dihidangkan dg saus sambal dan mayo.

#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW

Bahan tumis daun kelor:

2 ikat daun kelor, petiki daunnya

½ bawang bombay, cincang

½ sdm Palmia 

garam, gula, merica secukupnya

air secukupnya

Cara:

1. Panaskan Palmia, tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan daun kelor, aduk rata.

2. Tambahkan air beserta bumbu2, masak hingga daun empuk. Koreksi rasa, angkat.

3. Setelah agak dingin, cincang kasar tumisan daun kelor. Ini supaya ketika nanti dijadikan isian dan dipotong bisa rapi. Ambil 2 centong nasi hangat, ratakan. Beri isian dg tumisan kelor, gulung padatkan. Rapikan ujung2nya. Sisihkan.

Dadar telur:

2 butir telur uk besar

1 wortel uk kecil, potong dadu kecil2

1 batang daun bawang, cincang

garam, merica, penyedap secukupnya

½ sdm Palmia 

Cara:

1. Campurkan semua bahan jadi satu, kocok rata. Panaskan Palmia dlm teflon, tuang bagian telur lalu tipiskan. Letakkan gulungan nasi diujung telur, gulung perlahan.

2. Tarik gulungan ketepi teflon, tuang 2 sdm adonan telur lalu ratakan. Gulung lagi. Lakukan hingga telur habis.

3. Ambil selembar kertas roti, letakkan gulungan nasi+telur diatasnya. Gulung sambil dipadatkan, dan putar2 kedua ujungnya supaya rapi dan rapat. Diamkan sejenak.

4. Setelah dingin baru dipotong2 dan diberi saus juga mayonnaise.


Resep dari Ratri Wulan Wahyuni
Ikan Sarai Tahu Lado Merah

Ikan Sarai Tahu Lado Merah

Ikan Sarai Tahu Lado Merah menu hari ini. Harga ikan sarai relatif terjangkau akan tetapi memiliki kandungan gizi yang bermanfaat bagi tubuh. Pada beberapa studi penelitian menyebutkan ikan sarai kaya akan protein, mineral, lemak, kalium, kalsium dan zin.

Balado Nila Bumbu Kencur

Balado Nila Bumbu Kencur

Ikan nila dibalado pedas dengan menambahkan sedikit kencur. Aroma khas kencur sangat terasa, enak dan lezat.

Beef Rice Bowl

Beef Rice Bowl

Pengen makan masakan Jepang tapi mau yang puas & lebih hemat? Bikin sendiri yuk, rice bowl ala-ala di rumah.

Udang Terong Telunjuk Ladmer

Udang Terong Telunjuk Ladmer

Masakkan ibu meskipun sederhana tapi enak. Udang Terong Telunjuk Ladmer adalah resep ibu yang ku masak hari ini. manfaat udang untuk anak ini antara lain berguna dalam perkembangan otak dan tulang, meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan tulang dan gigi, menjaga anak bebas dari infeksi, meningkatkan penglihatan, meningkatkan tingkat energi, kaya sumber protein

Beli Produk Palmia