Tahu Kacang Panjang Gulai Pedas
Gulai kacang panjang bersama tahu. Saat menumis bumbu kuginakan Palmia Margarin Serbaguna agar bertambah gurih. Sangat cocok di hidangkan sebagai menu berbuka puasa.
#PalmiaPoints2021
Bahan-bahan:
Ikan nila 1 ekor (500 gr)
1 bh jeruk nipis
2 bh cabai hijau besar, iris tipis
3 butir bawang merah, iris tipis
1 sdm kecap ikan
secukupnya Garam, lada, dan kaldu ayam bubuk
Secukupnya daun pisang
3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu halus:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sdm ketumbar
1 ruas jari kunyit
2 bh cabai merah keriting
Langkah:
1. Haluskan bumbu sisihkan
2. Bersihkan ikan, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan kecap ikan
3. Tambahkan garam, lada, dan kaldu ayam bubuk
4. Tambahkan bumbu halus, irisan cabai hijau Dan irisan bawang merah Lumuri ikan merata
5. Bungkus ikan beserta bumbunya tadi dengan daun pisang.
6. Diamkan sekitar 30 menit agar bumbu meresap
7. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna dalam wajan atau pan.
8. Goreng ikan hingga matang dan daun agak gosong
9. Sajikan hangat, Selamat mencoba moms
Gulai kacang panjang bersama tahu. Saat menumis bumbu kuginakan Palmia Margarin Serbaguna agar bertambah gurih. Sangat cocok di hidangkan sebagai menu berbuka puasa.
Kakap Gulai Daun Jeruk menu masakan Ibu yang menjadi favorit aku dan keluarga kecil ku, rasa kuah gulainya segar. Ikan kakap mengandung magnesium, yang berperan dalam menjaga kesehatan jantung, fungsi otot, dan menjaga tekanan darah tetap stabil. Konsumsi ikan kakap secara teratur dapat dijadikan sebagai bagian dari pola makan yang sehat.
Sebagai istri yang juga bekerja sekaligus suka memasak, aku selalu berupaya untuk memasak hidangan yang sehat untuk suamiku tercinta. Kita berdua sama-sama orang Jawa, dan sama-sama suka makanan yang berkuah. Nah masakan khas kudus yang juga legendaries adalah Soto Kudus. Saat memasak Soto Kudus ini mengingatkan ku akan halamanku tercinta. Resep Soto Kudus pun sudah turun temurun sampai ke generasiku hehehe. Soto Kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Semangkuk porsi soto kudus akan terasa lebih nikmat jika ditambah dengan perasan jeruk nipis, taburan daun bawang, dan bawang goring…sensasi aroma nya segar dan menggoda.