#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
2 piring nasi putih
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
3 lembar sawi putih, iris kasar
1 buah wortel ukuran sedang, potong memanjang agak tebal
10 buah udang ukuran sedang
1 1/2 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
1/2 sdm minyak wijen
Secukupnya garam
Bumbu halus :
4 buah cabe rawit merah
2 siung bawang putih
2 lembar daun selada
Cara memasak :
1. Ulek kasar cabe rawit dan bawang putih.
2. Masukkan Palmia Margarin serbaguna ke dalam wajan lalu panaskan.
3. Masukkan bumbu ulek, tumis hingga harum.
4. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna
5. Masukkan irisan sawi putih dan wortel, aduk hingga layu.
6. Masukkan saus tiram, kecap manis, minyak wijen, nasi putih dan garam. Aduk rata. Masak beberapa saat sambil diaduk-aduk hingga keluar aroma khas harum nasi goreng.
7. Letakkan selembar daun selada kemangkuk saji. Sendokkan nasi goreng ke mangkuk. Sajikan.
* Untuk 2 porsi
Ini adalah masakan andalan saya dan selalu menjadi primadona dirumah. kesukaan keluarga yang selalu dinantikan. Memasak penuh cinta dan hasilnya pasti bikin puas. Memasak pagi pagi yang hectic, belum menyiapkan keperluan suami, kadang harus setrika baju anak diwaktu yang bersaman. dan pastinya setiap ibu adalah wonder women.
Sebelum ayam di goreng tepung, ku kukus terlebih dahulu untuk mengurangi lemak air di ayam. Ide menu untuk bulan puasa nih.
Cumi bakar Saus tiram ini sangat nikmat untuk di sajikan bersama keluarga,karena rasanya sangat nikmat meskipun bumbu yang di gunakan cukup sederhana. Dan dengan tambahan margarin PALMIA ,cumi bakar ini semakin terasa istimewa. Pas bangeet di sajikan untuk berbuka maupun sahur di bulan ramadhan nanti.
Tahu dibuat perkedel, pasti ga asing lagi yaaa...ini adalah salah satu resep ibu yang saya coba recook dengan sentuhan kreatifias jaman now.
