Ayam Taliwang Gurih
Kalo lagi kepingin masak ayam utuh, aku menggunakan resep ayam taliwang ibu. Bumbunya medok banget dan meresap hingga kedalam. Resep ibu memang selalu jadi favorit.
#PalmiaPoints2021
Bahan:
250 gr tauge (cuci bersih)
3 siung bawang putih (iris)
1 bks kaldu ayam
1 sdm Palmia Margarin Serbaguna
1 batang daun bawang (iris serong) secukupnya air
Langkah:
1. Panaskan wajan, masukkan Palmia Margarin Serbaguna.
2. Tumis bawang putih hingga wangi, masukkan tauge, masukkan kaldu bubuk, daun bawang, air.
3. Tumis sebentar kemudian angkat.
4. Tumis tauge siap dihidangkan.
Kalo lagi kepingin masak ayam utuh, aku menggunakan resep ayam taliwang ibu. Bumbunya medok banget dan meresap hingga kedalam. Resep ibu memang selalu jadi favorit.
Ibu selalu memasak untuk memenuhi kebutuhan gizi keluarga . Gori Santan Buning resep masakan ibu yang enak.
Untuk mengurangi rasa pahit pare, sebelum diilah beri garam dan sedikit air lalu remas-remas hingga layu dan cuci bersih. Rasa pahit pun tersamarkan, diolah dengan irisan bumbu dan sipahitpun berubah jadi sayuran yang lezat dan sangat bergizi tinggi.