Rendang
Rendang adalah masakan terenak deh pokoknya.
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan :
1 porsi nasi putih
1 butir telur, kocok lepas
1 siung bawang putih, cincang halus
1 buah cabe ijo besar, potong kecil
1/4 buah jagung manis, sisir
1/2 buah wortel, potong kecil
5 lonjor buncis, potong kecil
1 sdm saus tomat
1/2 sdm saus sambal
Secukupnya garam
Secukupnya merica bubuk
Secukupnya PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
Cara membuat :
- Panaskan 1 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, tuang telur kocok lalu orak-arik hingga matang. Sisihkan dulu
- Tumis bawang putih dengan 1 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA hingga harum
- Tambahkan wortel dan jagung, aduk-aduk hingga setengah matang
- Masukkan buncis dan cabe ijo. Beri saus tomat, saus sambal, garam dan merica. Aduk sebentar
- Terakhir masukkan nasi, aduk hingga tercampur rata dan semua matang. Koreksi rasa
- Angkat dan sajikan dengan telur orak-arik dan pelengkap lainnya sesuai selera
Salah satu masakan yang selalu mengingatkan ku pada ibu adalah ASAM PEDAS IKAN. Asam pedas punya khas tersendiri, rasa asam dan pedas ditambah rasa gurih dari daging ikan. Untuk ikan, bisa menggunakan ikan laut ataupun ikan sungai sesuai selera.