Ayam Terong Masak Gulai
Ayam dan terong bulat dimasak kuah gulai sangat cocok disantap bersama nasi hangat. Resep ibu yang hingga kini menjadi top request dirumah kalo sedang ingin menikmati menu bersantan.
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan :
1 porsi nasi putih
1 butir telur, kocok lepas
1 siung bawang putih, cincang halus
1 buah cabe ijo besar, potong kecil
1/4 buah jagung manis, sisir
1/2 buah wortel, potong kecil
5 lonjor buncis, potong kecil
1 sdm saus tomat
1/2 sdm saus sambal
Secukupnya garam
Secukupnya merica bubuk
Secukupnya PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
Cara membuat :
- Panaskan 1 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, tuang telur kocok lalu orak-arik hingga matang. Sisihkan dulu
- Tumis bawang putih dengan 1 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA hingga harum
- Tambahkan wortel dan jagung, aduk-aduk hingga setengah matang
- Masukkan buncis dan cabe ijo. Beri saus tomat, saus sambal, garam dan merica. Aduk sebentar
- Terakhir masukkan nasi, aduk hingga tercampur rata dan semua matang. Koreksi rasa
- Angkat dan sajikan dengan telur orak-arik dan pelengkap lainnya sesuai selera
Ayam dan terong bulat dimasak kuah gulai sangat cocok disantap bersama nasi hangat. Resep ibu yang hingga kini menjadi top request dirumah kalo sedang ingin menikmati menu bersantan.
Aku seorang ibu dengan 2 anak yang sedang mempunyai kesibukan menjadinfreelancer dan partime blogger yang mengharuskanku selalu siap bekerja kapan saja, hal itu membuatku merasa menjadi WONDER WOMEN dalam kehidupan nyata karena semua kulakukan sendiri tanpa adanya ART. Namun kujalani dengan penuh keikhlasan sehingga ku merasa HAPPY. Terkadangbsedih saat anak- anak sedang susah banget untuk makan, harus putar otak untuk menyiasatinya. Alhamdulillah aku udah punya "kuncian" menu andalan dengan bahan simple, waktu masak yang singkat dan anak- anak suka. Menunya adalah Nasi goreng sosis ala Palmia. Aku akan share resepnya :)
Ibu menyiapkan sarapan buat keluarga dengan waktu yang singkat. Dadar pempek tahu pedas bisa menjadi pilihan.