Tongseng Kerang Putih
Tak selamanya harus tongseng daging, membuat tongseng kerang putih tak kalah nikmatnya disajikan sebagai hidangan spesial buat keluarga.
Bahan :
1 mangkuk kecil Nasi putih
1 sdm Kornet sapi pedas
1 buah Bawang putih, iris
3 buah Bawang merah, iris
1 buah Cabe rawit, iris
1 genggam Kol, iris
1 lembar Daun jeruk iris
1 buah Telor ayam
1 sdt Biji wijen
Penyedap rasa
1 sdm Kecap
Gula dan garam
1 sdt Cabe bubuk
2 sdm PALMIA MARGARIN SECUKUPNYA (secukupnya)
Cara membuat :
Tak selamanya harus tongseng daging, membuat tongseng kerang putih tak kalah nikmatnya disajikan sebagai hidangan spesial buat keluarga.
Tempoyak adalah daging buah durian yang di fermentasi. Di masak gulai dengan ikan patin sungai, sangat enak. Recommended nih untuk menu berbuka puasa.
Menu ini merupakan modifikasi dari masakan bistik Solo yang memakai bahan daging sapi / ayam. Tapi dalam kreasi masakan saya kali ini bahan dagjngnya saya ganti memakai tempe dan jamur kancing. Dengan bahan masakan yang sederhana pun aku bisa menyajikan masakan yang Wow loh. Menu ini pun bisa untuk mengakali anakku yang kurang begitu suka dengan tempe ??