Perkedel Jagung Pedas
Jagung sangat enak dimasak menjadi perkedel dengan bumbu sederhana bawang putih, lada dan daun jeruk. Resep andalan ibu bila kami datang berkunjung. Kini aku sering memasaknya dirumah dan anak-anak suka.
Nasi Goreng Kornet
Pagi-pagi dibikinin nasi goreng sama mamah itu paling lezat dan bikin ke tagihan deh.
Bahan :
1 mangkuk kecil Nasi putih
1 sdm Kornet sapi pedas
1 buah Bawang putih, iris
3 buah Bawang merah, iris
1 buah Cabe rawit, iris
1 genggam Kol, iris
1 lembar Daun jeruk iris
1 buah Telor ayam
1 sdt Biji wijen
Penyedap rasa
1 sdm Kecap
Gula dan garam
1 sdt Cabe bubuk
2 sdm PALMIA MARGARIN SECUKUPNYA (secukupnya)
Cara membuat :
- Goreng telur sampai matang (boleh mata sapi atau telur orak arik sesuai selera) kemudian sisihkan.
- Masukan PALMIA MARGARIN SECUKUPNYAkedalam wajan, kemudian tumis bawang merah putih dan daun jeruk sampai harum.
- Masukan kornet dan aduk sampai merata. Masukan nasi dan aduk rata. Menyusul kol. Aduk rata dan jangan lupa masukan kecap.
- Kemudian tambahkan garam gula dan penyedap rasa. Tes rasa. Jangan lupa irisan rawit dan bon cabe.
- Jika sudah cocok rasa, maka bisa disajikan. Sajikan dalam piring bersama telur dan taburi wijen diatasnya. Selamat mencoba.
