Balado Terong Ungu

1

Hidangan Utama Goreng Terong Palmia Margarine Serbaguna

Menu makan malamnya cuma ini, yg pentiing enak.

Bahan:

3 buah Terong ungu

4 siung Bawang putih

6 siung Bawang merah

Sesuai selera Cabai merah dan rawit merah

1 buah Kemiri

1 buah Tomat merah

Secukupnya PALMIA MARGARINE SERBAGUNA

Secukupnya Garam/penyedap dan gula

Cara membuat:

Potong terong, lalu goreng setengah matang. Tiriskan Rebus (bawang merah putih + kemiri + cabe+tomat). Lalu haluskan.
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, hingga harum. Kemudian beri garam/penyedap dan gula. Masukkan terong yg sudah digoreng. Aduk merata.
Masak hingga bumbu tercampur rata. Sajikan.

Resep dari dewi paras

Pakcoy Kuah Satir

Pakcoy merupakan sayuran yang kaya akan vitamin C dan vitamin K yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Pakcoy juga mengandung beberapa serat, nutrisi yang baik untuk kesehatan pencernaan dan membantu mengurangi risiko banyak penyakit.

Nurwatini