Ayam Goreng Lengkuas Kremes

Ayam Goreng Lengkuas Kremes

Lauk yang sangat menggiurkan ini merupakan variasi dari ayam goreng bumbu kuning yang ditambahkan dengan lengkuas parut. Resep dari ibu mertua bumbu rempah ini diparut supaya saat digoreng serabutnya menjadi garing sekaligus gurih. Inilah yang bikin ayam goreng lengkuas sangat di sukai sama anak-anak dan saya sendiri.

#PalmiaPoints2023

Bahan:

  • 1 ekor ayam di potong jadi 12 potong
  • 3 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 1 sdm ketumbar
  • 5 butir kemiri
  • 2 cm kunyit
  • 3 sendok Palmia Margarine Serbaguna
  • 1/2 ruas jahe
  • 4 lembar daun salam
  • 2 batang sereh
  • 2 ruas lengkuas (parut & sisihkan)
  • 100 ml air
  • garam dan kaldu bubuk

 

Cara Membuat:

  1. Haluskan bumbu : bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe
  2. Masukan Palmia Margarine Serbaguna lalu tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas parut, daun salam, sereh sampai harum, tambahkan rasa & sedkit air.
  3. Masak sampai ayam empuk & bumbu meresap, air mengering dan sesekali di aduk
  4. Goreng semua ayam dengan minyak panas dengan api sedang
  5. Goreng sisa bumbu ungkepan sampai kering dan kecoklatan lalu tiriskan untuk taburan diatas ayam goreng dan ayam siap di sajikan.
Resep dari Bhakti ilmi
Teldar Bebek Konet Palmia

Teldar Bebek Konet Palmia

Kalau biasanya kamu membuat telur dadar menggunakan telur ayam, kini beralihlah ke telur bebek. Karena di rumah ada stok telur bebek, dengan resep dari ibu saya membuat telur dadar bebek pakai kornet supaya telur dadar nya tidak terasa amis saat di makan

Endang kurnia
Lodeh Tahu Tempe

Lodeh Tahu Tempe

Tahu dan tempe memang bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan. Salah satu olahan tahu tempe favorit keluargaku adalah lodeh tahu tempe.

Enni Faizah
Rendang Daging

Rendang Daging

Rendang Daging bisa menjadi alternatif masakan yang bisa disimpan dalam waktu lama

Ade arwiyanto
Gulai Ayam Nangka Muda

Gulai Ayam Nangka Muda

Gulai ayam nangka ini salah satu menu yang sering di sajikan ketika ada acara besar di kampung saya. Ibu memberi kan resep gulai ini,dan saya pun merecook nya.

Nurwatini

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia