Kepiting Jamur Saus Palmia
Kepiting dengan saus Margarin Palmia cocok untuk hidangan berbuka puasa. Memasaknya cukup praktis bumbunya simpel dan tidak menggunakan banyak bumbu karena supaya rasa alami kepiting muncul.
#PalmiaPoints2021
Bahan :
Palmia Margarin Serbaguna 3 sdm
2 lembar mie kuning kering
1 batang daun bawang
100 gr sawi
2 butir telur
1/2 bawang bombay potong
1 sdm saus tiram
1 sdt garam
2 sdm gula
1 sdt kaldu jamur
Air
Bumbu halus :
10 bh cabai merah
2 siung baput
4 butir bamer
2 butir kemiri sangrai
Cara membuat mie nyemek:
1. Rebus mie sampai matang lalu tiriskan
2. Cuci bersih sayur, potong sayur dan sosis sesuai selera
3. Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu dan bawang bombay sampai harum, masukkan saus tiram aduk lalu masukkan sawi lalu masukkan 200 ml air, tambahkan gula, garam dan kaldu lalu masukkan mie, aduk terus agar bumbu tercampur
4. Masukkan telur masak sampai telur matang terakhir masukkan daun bawang
5. Koreksi rasa, angkat dan hidangkan
Kepiting dengan saus Margarin Palmia cocok untuk hidangan berbuka puasa. Memasaknya cukup praktis bumbunya simpel dan tidak menggunakan banyak bumbu karena supaya rasa alami kepiting muncul.
Ayam dimasak dengan bumbu lalu diungkep dan digoreng. Disajikan dengan lalapan sayuran bersama sambal terasi.
Nasi goreng banyak versinya sesuai dengan citarasa yang diinginkan. Kali ini aku masak nasi goreng cabe ijo, tidak terlalu pedas tapi aroma khas cabe ijo sangat berasa. Ditambah saat menumisnya aku gunakan PALMIA Serbaguna menjadi nasi goreng cabe ijo lebih istimewa.
Kikil disambal pedas bersama petai rasanya nikmat sekali disantap bersama nasi hangat.