Sambal Ati Ampela Daun Kunyit
Ati ampela Jeroan ayam yang sangat disukai keluarga,cocok sebagai rekomendasi untuk pilihan menu di bulan Ramadhan
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
1 piring nasi putih
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Terasi
Cabai merah 1 biji
Telur 1 butir
Kemangi
Sosis
Cara memasak:
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan juga terasi, iris cabai merah.
2. Panaskan wajan dan masukkan Palmia Margarin Serbaguna secukupnya.
3. Goreng Kemangi sampai kering lalu tiriskan
4. Setelah itu tumis bumbu halus sampai wangi
5. Masukkan telur, irisan cabai, dan sosis
6. Terakhir masukkan kemangi yang sudah digoreng tadi lalu tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Hidangkan selagi panas. Selesai.
Ati ampela Jeroan ayam yang sangat disukai keluarga,cocok sebagai rekomendasi untuk pilihan menu di bulan Ramadhan
Kebetulan tetangga sebelah rumah panen daun ginseng jawa dan aku dibagi 1 ikat besar. Lumayanlah bisa untuk menu hari ini. Bisa agak hemat uang belanja juga nih. Daun ginseng Jawanya aku masak jadi tumisan yang aku padukan dengan tahu putih. Enak lhoo, krenyes-krenyes agak berlendir seperti kangkung.
Ikan patin ini sangat di gemari keluarga ku karna memiliki daging yang tebal dan lembut. Ikan patin ini cocok di sajikan untuk menu makan siang.