Kerutup Kepala Nila
Kerutup kepala ikan nila salah satu makanan favorite keluarga. Kerutup memiliki rasa yang berbeda dari ikan bakar, di bumbuin dengan rempah yang kemudian di tambahkan dengan larutan air asam jawa.
Nasi Goreng Acar Rumahan
Nasi goreng sudah biasa disajikan, agar lebih istimewa coba tambahkan acar sehingga ada sensasi segar saat menikmatinya.
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan dihaluskan :
- Cabai merah besar 1 buah
- Cabai rawit hijau 3 buah
- Bawang putih 3 buah
- Bawang merah 3 buah
Bahan acar :
- Timun+wortel iris kecil tambah sedikit air, garam dan cuka. Aduk.
Bahan lainnya :
- Palmia
- Daun bawang 1 batang, diiris halus
- Sawi hijau 2 batang
- Telur 1 butir di kocok
- Sosis besar 1 buah
- Kecap manis 2 sdm
- Garam 1 sdt
- Merica sdt
- Nasi 1 piring
Cara memasak:
a. Goreng telur menjadi orak-arik, sisihkan.
b. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan palmia secukupnya hingga harum.
c. Masukkan telur, sosis, sawi hijau dan daun bawang ke dalam bumbu. Tumis lagi hingga rata. Tambahkan kecap, garam, dan merica. Aduk hingga rata.
d. Kemudian masukkan nasi dan aduk hingga rata.
e. Sajikan hangat dengan tambahan acar diatasnya juga kerupuk.
Selamat menikmati nasi goreng acar sederhana ala rumahan.
