Mie Yamin Pedas Palmia
Bahan :
2 sdm Palmia Cooking Margarin Garlic
100 gr mie telur mentah
200 gr daging ayam fillet potong kotak kecil
250 ml air kaldu ayam
Daun selada
Bumbu halus :
½ sdt merica butir
3 buah cabe rawit merah
2 siung bawang putih
2 butir kemiri
Garam secukupnya
Cara membuat :
1.Panaskan Palmia Garlic,tumis bumbu halus.Masukan daging ayam fillet,tuang air kaldu ayam.Biarkan bumbu meresap kedalam daging ayam.
2.Panaskan air kedalam panci.Jika sudah mendidih masukan mie telur ayam.Aduk dengan sumpit.Masak sebentar lalu angkat tiriskan sambil dituangi air putih matang.
3.Ambil mangkuk saji, beri sedikit minyak,kecap asin dan garam seperlunya.Aduk rata, masukan mie telur ayam yg sudah matang aduk rata kembali.
4.Tuangi diatas mie dengan daging ayam masak pedas.Tambahkan daun selada jika suka.Sajikan Mie Yamin Pedas Palmia selagi hangat ..
Menu hari ini sup ceker dengan bumbu praktis dan gampang pake banget. Disantap saat hangat, rasa gurih kuahnya sangat menggugah selera. Kata ibu, saat aku kecil dulu sering sekali di buatkan sup ceker ini bila sedang tidak enak badan. Setelah makan sup ceker, badan akan lebih membaik.
Nasi goreng bakso rebon menjadi menu hidangan berbuka puasa Ramadhan yang enak dan bergizi.
Daging sapi yg dimasak dengan aneka paprika ini menjadi salah satu menu andalanku yg biasanya hadir saat weekend tiba.Rasanya pedas manis dan gurihnya berasa banget,karena saya menumisnya memakai Palmia Margarine Serbaguna.
Ibu suka sekali memasak menu ini untuk sarapan pagi, karena prosesnya yang praktis dan simpel.
