Gulai Kalang
Kalang atau lebih dikenal hati ampela ayam di gulai dengan bumbu kuning pedas. Menu buka puasa favorit nih.
Mie Rebus
Musim hujan seperti sekarang ini paling cocok makan yang berkuah hamgat. Sepiring mie.rebus adalah satu menu yang cocok untuk menemani kita saat beraktivitas di rumah. Dengan bahan yang ada di kulkas pun sepiring mie rebus sederhana dalam.waktu yang singkat sudah bisa kita sajikan. Agar rasa mie rebusnya lebih mantap, saat menumis bumbunya gunakan Margarin Serbaguna PALMIA.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
1 bungkus mie telur, seduh dengan air mendidih
2 butir telur ayam, kocok lepas
2 lembar kol, iris kasar
1 buah wortel, iris memajang
1 tangkai daun bawang, iris kasar
2 buah bawang putih, cincang halus
1 sdt lada bubuk
Saus tiram Secukupnya
cabe rawit Secukupnya
Margarin Serbaguna PALMIA
500 ml kaldu ayam / air
Cara memasak :
1. Sendokkan Margarin Serbaguna PALMIA ke dalam wajan lalu tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daun bawang, kol dan wortel. Aduk hingga agak layu.
3. Tuang kaldu ayam lalu.didihkan.
4. Masukkan mie telur, saus.tiram, lada dan garam. Aduk rata lalu didihkan.
5. Tuang telur kocok sedikit demi sedikit sambil di aduk sesekali. Masak beberapa saat.
6. Tuang mie rebus ke piring saji. Taburkan bawang merah. Tambahkan.cabe rawit.
