Damper with Cockys Joy
8 Porsi
#PalmiaPoints2021
Bahan :
500 gr mie basah
3 bawang putih cincang
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
3 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
1 sdt kaldu jamur
1/2 sdt lada halus
1/2 sdt garam halus
Sedikit air
Bumbu halus:
5 cabai merah
5 rawit merah
3 bawang putih
4 bawang merah
Langkah memasak :
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukan mie.
2. Beri sedikit air, tambahkan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, haram, kaldu jamur dan lada.
3. Aduk semua hingga tercampur rata, masukan mie. Aduk-aduk hingga bumbu meresap. Cek rasa lalu angkat.
Masakan Ibu selalu mengutamakan kandungan gizi untuk keluarga. Sup Bapling Kaldu Jamur resep Ibu yang enak dan cocok di makan dimusim hujan seperti saat ini.
Biasanya aku mengolah kwetiau dengan cara digoreng. Tapi di saat bulan puasa ternyata anak dan suamiku suka dengan menu yang berkuah. Kali ini saya mencoba mèngolah kwetiaw rebus yang dilengkapi dengan ayam kecap dan sayur sawi rebus dan tauge. Menu ini disajikan bersama sayur sawi & tauge panjang. Kuah kwetiau ini sangat istimewa, karena ada rasa jahenya.
Nasi goreng menjadi menu andalan keluarga saya saat sarapan pagi Karena rasanya yg enak dan cara buatnya yg gampang Banget #PalmiaPoins2024 #LestBakeLove