Gulai Dawoka Kari
Resep masakan ibu Gulai Dawoka karisangat enak dan bergizi. Mengonsumsi daging sapi dapat membawa banyak manfaat baik karena daging sapi mengandung protein, aneka vitamin, serta mineral yang dibutuhkan tubuh.
Mie Goreng Kemangi
Untuk membuat variasi olahan mie goreng aku biasanya menambahkan bahan yang berbeda-beda agar rasa mie gorengnya tidak monoton. Salah satu variasi mie goreng yang biasa saya sajikan untuk keluargaku adalah mie goreng kemangi yang aromanya sangat menggoda untuk dinikmati.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
300 gr mie telur kering, rebus hingga lunak
2 sdm Margarin Serbaguna PALMIA
2 butir telur, kocok.lepas
1 genggam daun kemangi
2 lembar kol, iris kasar
5 cabe rawit merah, potong 2 jadi 2 bagian
2 bawang putih, cincang kasar
4 bawang merah, cincang kasar
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
1 sdt minyak wijen
1 sdt garam
Cara membuat :
1. Masukkan 1 sdm Margarin Serbaguna PALMIA ke dalam wajan, panaskan. Masukkan kocokan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi orak arik. Sisihkan.
2. Masukkan 1 sdm Margarin serbaguna PALMIA. Masukkan bawang putih, bawang merah dan cabe rawit merah. Tumis hingga harum.
3. Masukkan irisan kol, aduk-aduk hingga agak layu.
4. Masukkan mie telur dan orak-arik telur, aduk rata.
5. Masukkan saus tiram, kecap manis, minyak wijen dan garam. Aduk hingga benar-benar rata. Matikan api.
6. Masukkan daun kemangi, aduk rata.
7. Sendokkan mie goreng di piring saji, sajikan.
