Cakalang Lampes Askandis

1

Hidangan Utama Balado Ikan Palmia Margarine Serbaguna

Resep masakan ibu Cakalang Lampes Askandis yang rasanya asam pedas . Resep Ibu ini sangat nikmat dimakan dengan nasi hangat. Lampes mempunyai nama yang berbeda didaerah tertentu, antara lain di Sumatera: ruku-ruku.

#PalmiaPoints2023

Bahan:

Cakalang 500gr
Asam kandis 3 buah
Daun lampes 1genggam
Palmia margarine 2 sdm
Garam secukupnya
Air 500ml

Bumbu halus:

Cabe merah 10 buah
Bawang merah 7 siung
Bawang putih 3siung
Tomat 1bh
Kemiri 3bh
Jahe 1ruas

Cara memasak :

Panaskan palmia hingga cair masukkan bumbu halus .
Lalu masukkan air, ikan cakalang,asam kandis ,daun lampes dan garam. Cek rasa.
Masakkan hingga ikan cakalang matang dan bumbu meresap

Resep dari Kisnawati

Tumis Jipang

Tumis Jipang ini masakan yang sederhana tapi jadi favorit keluargaku. Apalagi kalau menumisnya memakai Margarin Serbaguna PALMIA, rasanya jadi lebih lezat .

Enni Faizah

Jangan Lombok Kethok

-

Salvira Navisyah

Sambal Tempe Ruku Ruku

Sambal tempe ekonomis dan bergizi. Ditambahkan daun ruku-ruku menambah citarasa dan aroma yang khas

Istikhoroh Yosefa

Ayam Bumbu Kluwek

Salah satu olahan daging ayam favoritku nih. Warnanya eksotis hitam kemerahan. Karena memakai bumbu kluwek dan cabe merah keriting yang dihaluskan. Pemakaian bumbu rempahnya yang lumayan komplit pun membuat rasanya terasa jadi terasa lezat. Agar tidak terasa enek aku sengaja menambahkan daun kemangi di dalamnya. #PalmiaPoints2021