Bihun Goreng Rendang
Bihun rendang terinspirasi dari resep rendang ibu.
Mie Goreng Cabe Hijau
Sekarang ini lagi tren masakan yang berbumbu cabe hijau. Nih salah satu masakanku yang memakai cabe hijau. Aroma khas cabe hijaunya sangat khas. Agar rasa mie gorengnya makin lezat, aku gunakan Margarin Serbaguna PALMIA saat menumis bumbunya.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
1 bungkus mie telur, rebus hingga lunak
2 telur ayam, kocok hingga berbusa
2 sdm Margarin Serbaguna PALMIA
1 genggam cabe rawit hijau
2 siung bawang putih
4 buah bawang merah
1/2 sdt garam halus
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
Cara memasak :
1. Panaskan 1 sdm Margarin Serbaguna PALMIA. Tuangkan telur kocok sesendok demi sesendok hingga sambil diaduk hingga menjadi orak arik. Sisihkan.
2. Ulek kasar cabe rawit hijau, bawang putih dan bawang merah.
3. Panaskan 1 sdm Margarin Serbaguna PALMIA. Tumis bumbu ulek hingga harum.
4. Masukkan mie telur, orak arik telur, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam mie. Matikan api.
5. Sendokkan mie goreng ke piring saji. Taburkan bawang merah goreng di atasnya.
