Bahan-bahan:
200 gr Jamur champignon
100 gr Keju mozzarella
90 gr Air hangat
5 gr Ragi instan
½ sdm Kental manis
½ buah Bawang bombai
5 gr Gula pasir
1 sdt Garam
½ sdt Lada bubuk
Mayones sesuai selera
Cara membuat adonan:
1. Masukkan air hangat, gula pasir, dan ragi ke dalam wadah. Aduk rata, lalu tutup dengan kain bersih. Diamkan hingga berbuih.
2. Lelehkan 4 sdm Palmia Margarin Serbaguna. Simpan dalam wadah.
3. Setelah ragi berbuih, masukkan 1 sdm Palmia Margarin Serbaguna yang sudah dilelehkan dan kental manis. Aduk rata.
4. Masukkan tepung terigu dan ½ sdt garam di wadah berbeda. Aduk rata. Tuang adonan ragi lalu aduk kembali hingga semua tercampur rata.
5. Uleni adonan dan diamkan sesaat.
Cara membuat topping:
1. Panaskan 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna.
2. Masukkan irisan bawang bombai, daging cincang, ½ sdt garam, dan lada. Tumis hingga sedikit matang.
3. Lanjut, masukkan jamur champignon yang sudah dipotong kecil, lalu masak hingga seluruh bahan matang.
Cara menyiapkan pizza:
1. Pipihkan adonan dengan rolling pin. Beri sedikit taburan tepung terigu agar tidak lengket.
2. Bentuk tipis membulat sesuai dengan diameter teflon yang akan digunakan, lalu bentuk bantalan di pinggir adonan.
3. Oleskan teflon dengan Palmia Margarin Serbaguna. Masukkan adonan, tutup, lalu masak menggunakan api sedang selama 10 menit.
4. Balik adonan, kemudian masak lagi selama 5 menit.
5. Angkat adonan yang sudah matang. Oleskan mayones, lalu lalu tuang tumisan topping di atasnya.
6. Tabur parutan keju mozzarella. Lelehkan dengan torch.
7. Siap disajikan!
Kunci kenikmatan oseng-oseng terletak pada keberanian bumbu. Pastikan bumbu ditumis sampai matang sebelum sayuran dimasukan supaya aroma dan tastenya lebih tajam. Memasak oseng terlihat mudah tapi harus tau trik agar citarasa oseng enak dan lezat. Penggunaan bumbu yang pas serta lamanya saat memasak hingga tekstur sayuran tetap renyah saat disantap.
Daging asap umumnya untuk isian burger tapi ibu terkadang mencampurnya untuk isian nasi goreng. Ternyata resep ibu sangat disukai anak-anak dirumah, simpel dan enak.
Yuk simak cara pembuatannya tidak rumit lho.. Cocok untuk dimakan hujan-hujan atau musim panas.
Bihun Kuah Kalyam Bakso Jawo paling pas dinikmati saat masih hangat. Bihun jagung memiliki kandungan karbohidrat yang menjadi sumber kalori untuk kegiatan sehari-hari.
