Bahan-bahan:
200 gr Jamur champignon
100 gr Keju mozzarella
90 gr Air hangat
5 gr Ragi instan
½ sdm Kental manis
½ buah Bawang bombai
5 gr Gula pasir
1 sdt Garam
½ sdt Lada bubuk
Mayones sesuai selera
Cara membuat adonan:
1. Masukkan air hangat, gula pasir, dan ragi ke dalam wadah. Aduk rata, lalu tutup dengan kain bersih. Diamkan hingga berbuih.
2. Lelehkan 4 sdm Palmia Margarin Serbaguna. Simpan dalam wadah.
3. Setelah ragi berbuih, masukkan 1 sdm Palmia Margarin Serbaguna yang sudah dilelehkan dan kental manis. Aduk rata.
4. Masukkan tepung terigu dan ½ sdt garam di wadah berbeda. Aduk rata. Tuang adonan ragi lalu aduk kembali hingga semua tercampur rata.
5. Uleni adonan dan diamkan sesaat.
Cara membuat topping:
1. Panaskan 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna.
2. Masukkan irisan bawang bombai, daging cincang, ½ sdt garam, dan lada. Tumis hingga sedikit matang.
3. Lanjut, masukkan jamur champignon yang sudah dipotong kecil, lalu masak hingga seluruh bahan matang.
Cara menyiapkan pizza:
1. Pipihkan adonan dengan rolling pin. Beri sedikit taburan tepung terigu agar tidak lengket.
2. Bentuk tipis membulat sesuai dengan diameter teflon yang akan digunakan, lalu bentuk bantalan di pinggir adonan.
3. Oleskan teflon dengan Palmia Margarin Serbaguna. Masukkan adonan, tutup, lalu masak menggunakan api sedang selama 10 menit.
4. Balik adonan, kemudian masak lagi selama 5 menit.
5. Angkat adonan yang sudah matang. Oleskan mayones, lalu lalu tuang tumisan topping di atasnya.
6. Tabur parutan keju mozzarella. Lelehkan dengan torch.
7. Siap disajikan!
Oyong juga biasa disebut gambas. Dan oyong sendiri termasuk dalam keluarga labu. Namun apa bila ditumis dijadikan hidangan, oyong memiliki cipta rasa tersendiri dan bisa dijadikan menu alternatif sayuran untuk disajikan ke keluarga tercinta.
Gulai daun pucuk ubi bagian daun yang muda. Agar lembut, akh rebus terlebih dahulu daunnya sebelum di gulai.
Nasi goreng adalah makanan yang berasal dari negeri China dan mendapat banyak modifikasi di Indonesia. Nasi goreng sudah ada sejak dulu bahkan sejak 4000 tahun sebelum Masehi sebagai makanan tradisional masyarakat Tionghoa atau China.
Ayam suwir resep ibuku ini rasanya sangat enak. Ayam di rebus terlebih dahulu lalu di oseng dengan bumbu yang agak pedas. Terima kasih bu resep-resepnya sangat menginspirasi.
