Krengsengan Bebek

1

Hidangan Utama Tumis Bebek Palmia Garlic

Luar biasa, kenyang nya sampai lusa.

Bahan :

2 ekor Bebek

3 lembar Daun salam

3 lembar Daun jeruk

2 ruas Lengkuas

1 batang Sereh

Bumbu halus :

10 siung Bawang merah

7 siung Bawang putih

40 buah Cabe rawit

1 ruas Jahe

1 ruas Kunyit

2 sdm PALMIA GARLIC MARGARINE untuk menumis

1.5 liter Air

2 sdm Garam

2 sdm Lada

3 sdm Gula

Cara membuat :

Panaskan PALMIA GARLIC MARGARINE lalu tumis bumbu halus.
Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas.
Kalau sudah harum tambahkan bebek yang sudah di bersihkan dan dipotong potong kecil.
Tambahkan air, Kalau sudah mendidih tambahkan kecap, garam, gula, lada.
Rebus sampai air surut dan bebek empuk, lalu sajikan.

Resep dari Rayyan Syahputra

Gudeg Nangka Muda Enak dan Empuk

Jika bicara makanan khas Jogja, satu menu makanan yang kepikiran di benak setiap orang mungkin adalah gudeg. Gudeg paling umum dibuat dari sayur nangka muda. Cara pengolahannya yang lama membuatnya memiliki tekstur empuk dan nikmat karena bumbunya meresap.mempunyai tetangga yang asli dari Jogja. saya belajar masak gudeg dan sekarang saya masak gudeg dari resep tetangga saya. Karena masakannya manis keluarga pada suka .

Puspita Sari Widya Putri