Krengsengan Bebek
Luar biasa, kenyang nya sampai lusa.

Bahan :

2          ekor     Bebek

3          lembar Daun salam

3          lembar Daun jeruk

2          ruas     Lengkuas

1          batang Sereh

Bumbu halus :

10        siung    Bawang merah

7          siung    Bawang putih

40        buah    Cabe rawit

1          ruas     Jahe

1          ruas     Kunyit

2          sdm      PALMIA GARLIC MARGARINE untuk menumis

1.5       liter      Air

2          sdm      Garam

2          sdm      Lada

3          sdm      Gula

 

Cara membuat :

  1. Panaskan PALMIA GARLIC MARGARINE lalu tumis bumbu halus.
  2. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas.
  3. Kalau sudah harum tambahkan bebek yang sudah di bersihkan dan dipotong potong kecil.
  4. Tambahkan air, Kalau sudah mendidih tambahkan kecap, garam, gula, lada.
  5. Rebus sampai air surut dan bebek empuk, lalu sajikan.

 


Resep dari Rayyan Syahputra
Ikan Sarden Tumis Lado Ijo Satir

Ikan Sarden Tumis Lado Ijo Satir

Sarden tumis lado ijo satir adalah ikan sarden segar yang di goreng,lalu di campur dengan tumisan bumbu cabe hijau yang di beri sedikit saus tiram.

Tongkol Pangek Kacang Panjang

Tongkol Pangek Kacang Panjang

Pangek merupakan salah satu teknik memasak khas Sumatera Barat, yaitu mengentalkan bumbu dan santan terlebih dahulu sebelum memasukkan bahan utama.

Gulai Tahu Terong

Gulai Tahu Terong

Gulai tahu terong, sederhana namun sangat menambah selera makan apa lagi dimakan bersama nasi hangat.

Sambal Goreng Tempoyak

Sambal Goreng Tempoyak

Racikan sambal Indonesia beraneka ragam di tiap daerah. Meski demikian, sambal tetap mampu diminati dengan cita rasa yang khas dan unik. . Salah satu yang khas dan unik dari pulau Sumatera dan Kalimantan adalah sambal TEMPOYAK. Tempoyak itu sendiri adalah hasil fermentasi daging buah durian yang rasanya agak masam dan mempunyai aroma khas tersendiri.

Beli Produk Palmia