Krengsengan Bebek

Bahan :

2          ekor     Bebek

3          lembar Daun salam

3          lembar Daun jeruk

2          ruas     Lengkuas

1          batang Sereh

Bumbu halus :

10        siung    Bawang merah

7          siung    Bawang putih

40        buah    Cabe rawit

1          ruas     Jahe

1          ruas     Kunyit

2          sdm      PALMIA GARLIC MARGARINE untuk menumis

1.5       liter      Air

2          sdm      Garam

2          sdm      Lada

3          sdm      Gula

Cara membuat :

1. Panaskan PALMIA GARLIC MARGARINE lalu tumis bumbu halus.
2. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas.
3. Kalau sudah harum tambahkan bebek yang sudah di bersihkan dan dipotong potong kecil.
4. Tambahkan air, Kalau sudah mendidih tambahkan kecap, garam, gula, lada.
5. Rebus sampai air surut dan bebek empuk, lalu sajikan.