Kerang Batik Asam Manis
Walaupun saya bekerja dari rumah sebagai seorang penulis sekaligus juru masak katering, tapi menghidangkan masakan istimewa untuk keluarga adalah yang nomer satu buat saya.
Leher Ayam Goreng Garing
Leher ayam di marinasi lalu di goreng garing, enak loh.
Menu selingan di bulan puasa
#PalmiaDIRP2024
Bahan :
- 500 gr leher ayam
- 4 bawang putih parut
- ½ sdt garam halus
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- Minyak goreng secukupnya
Langkah memasak :
- Marinasi leher ayam dengan garam, bawang putih dan lada bubuk diamkan 15 menit.
- Panaskan minyak dan Palmia Margarine Serbaguna, goreng leher ayam hingga garing lalu angkat.
