Leher Ayam Goreng Garing

1

Hidangan Utama Goreng Ayam Palmia Margarine Serbaguna

Leher ayam di marinasi lalu di goreng garing, enak loh. Menu selingan di bulan puasa

#PalmiaDIRP2024

Bahan :

500 gr leher ayam
4 bawang putih parut
½ sdt garam halus
1 sdt lada bubuk
1 sdm Palmia Margarine Serbaguna
Minyak goreng secukupnya

Langkah memasak :

Marinasi leher ayam dengan garam, bawang putih dan lada bubuk diamkan 15 menit.
Panaskan minyak dan Palmia Margarine Serbaguna, goreng leher ayam hingga garing lalu angkat.

Resep dari Ruspita

Kaldu Kacang Hijau

Kaldu kacang hijau ini salah satu resep mamaku yang sudah sering dibuat bahkan sebelum menikah. Bahkan sebelum menikah dulu pernah berjualan di rumahnya Hidangan ini merupakan makanan khas Jawa Timur khususnya banyak ditemui di peranakan arab indo. Biasanya disajikan dengan jeruk nipis dan sambal

Rima syamlan