Sambal Cempokak Teri
Cepokak termasuk dalam suku terong terongan. Bisa dimasak bersantan ataupun tauco, dimasak sambal juga tak kalah enaknya. Kali ini kumasak sambal cabe ijo ditambah teri.
Leher Ayam Goreng Garing
Leher ayam di marinasi lalu di goreng garing, enak loh.
Menu selingan di bulan puasa
#PalmiaDIRP2024
Bahan :
- 500 gr leher ayam
- 4 bawang putih parut
- ½ sdt garam halus
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- Minyak goreng secukupnya
Langkah memasak :
- Marinasi leher ayam dengan garam, bawang putih dan lada bubuk diamkan 15 menit.
- Panaskan minyak dan Palmia Margarine Serbaguna, goreng leher ayam hingga garing lalu angkat.
