#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan :
-500 gr labu kuning,bersihkan, potong dadu I butir kuning telur asin yg sudah di rebus, kemudian hancukan dengan garpu.
-2 siung bawang putih, cincang halus
-Cabe rawit/cabe kering, potong kecil kecil ,secukupnya.
-3 sdm Palmia Cooking Margarine Garlic Flavor Gula dan garam secukupnya.
Bahan pencelup /kental :
5 sdm tepung terigu
2 sdm tepung maizena.
Air secukupnya
Sejumput garam.
Cara :
1. Marinasi labu dengan gula halus selama 15 menit.
2. Panaskan minyak, celupkan labu dengan bahan pencelup dan goreng labu sampai krispi, sishkan.
3. Panaskan kuali, masukkan 3 sdm Palmia Margarin cooking Garlic Flavor, aduk sampai meleleh.
4. Masukkan bawang putih, aduk sebentar, masukkan daun kari, kuning telur asin, gula secukupnya dan cabe rawit/kering,aduk sampai mendidih dan berbuih.
5. Terakhir masukkan labu kuning goreng, aduk sampai rata. Selamat menikmati !
Sebagai seorang ibu, ibu selalu memikirkan menu yang bergizi dan bermanfaat untuk anak-anak nya. Ampela maupun hati ayam kaya akan berbagai mineral yang diperlukan tulang dan gigi, seperti seng, fosfor, magnesium, dan kalsium. Resep gulai pedas ati ampela ini di turun kan oleh ibu kepada saya.
Ini menu favorit putri sulung saya. Biasanya sekali bikin habis buat sendiri, syukurlah si kecil pun suka. Bikinnya mudah sekali.
Mie adalah salah satu menu favorit banyak orang, termasuk di keluarga besarku. Ada satu resep mie kuah dari ibuku yang selalu bikin aku kangen untuk menikmatinya, yaitu mie kuah jamur kancing yang berkuah pedas dan rasanya creamy, karena ditambahkan santan. Ibuku memang koki keluarga yang hebat, bahan masakan apa pun bisa diolahnya menjadi menu yang istimewa.
