Oseng Kol Wortel Telur Jahe
Oseng Kol wortel telur jahe favorit keluarga. Selain protein, protein juga mengandung lutein dan zeaxanthin. Kedua antioksidan tersebut berfungsi menjaga kesehatan mata
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan :
-500 gr labu kuning,bersihkan, potong dadu I butir kuning telur asin yg sudah di rebus, kemudian hancukan dengan garpu.
-2 siung bawang putih, cincang halus
-Cabe rawit/cabe kering, potong kecil kecil ,secukupnya.
-3 sdm Palmia Cooking Margarine Garlic Flavor Gula dan garam secukupnya.
Bahan pencelup /kental :
5 sdm tepung terigu
2 sdm tepung maizena.
Air secukupnya
Sejumput garam.
Cara :
1. Marinasi labu dengan gula halus selama 15 menit.
2. Panaskan minyak, celupkan labu dengan bahan pencelup dan goreng labu sampai krispi, sishkan.
3. Panaskan kuali, masukkan 3 sdm Palmia Margarin cooking Garlic Flavor, aduk sampai meleleh.
4. Masukkan bawang putih, aduk sebentar, masukkan daun kari, kuning telur asin, gula secukupnya dan cabe rawit/kering,aduk sampai mendidih dan berbuih.
5. Terakhir masukkan labu kuning goreng, aduk sampai rata. Selamat menikmati !
Oseng Kol wortel telur jahe favorit keluarga. Selain protein, protein juga mengandung lutein dan zeaxanthin. Kedua antioksidan tersebut berfungsi menjaga kesehatan mata
Olahan telur memang beragam macamnya. Kali ini saya buat dg mencampurkan tumisan sosis kedalamnya dan dipanggang dg loyang muffin.
Ciri khas Ayam Woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah serta aroma rempah daun lengkap seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun jeruk, dan serai yang menjadikannya bukan hanya pedas, tetapi juga sarat bumbu nan harum dan unik. Aku menggunakan Palmia Margarin Serbaguna untuk menumis bumbu sehingga aroma dan tastenya sedikit berbeda dan lebih istimewa