Tahu Terong Cajo
Tahu dan terong di sambal cabe ijo sangat menggugah selera. keluarga suka, terongnya lembut dan tahunya enak di tambah cabe ijo segar katanya. Tambah gurih setelah ku tumis dengan menggunakan Palmia Margarine Serbaguna.
#PalmiaPoints2021
Bahan :
500 gr ayam
1 sdt garam
2 daun salam
2 daun jeruk
1 ruas jahe, geprek
½ sdt garam
1 sdt gula
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus :
10 cabe merah
10 buah cabe rawit
6 bawang merah
2 bawang putih
3 ruas kencur
Langkah:
1. Panaskan minyak beserta Palmia Margarin, goreng ayam yang sebelumnya telah diberi garam. Masak hingga matang, angkat.
2. Panaskan minyak sisa menggoreng ayam, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan jahe.
3. Tambahkan garam dan gula, lalu masukan ayam goreng. Aduk hingga terbalur sambal, masak ssbentar lalu angkat.
Tahu dan terong di sambal cabe ijo sangat menggugah selera. keluarga suka, terongnya lembut dan tahunya enak di tambah cabe ijo segar katanya. Tambah gurih setelah ku tumis dengan menggunakan Palmia Margarine Serbaguna.
Telur rebus di sambal goreng terasi, sambal terasi ini yang sangat di sukai keluarga besar. Sambalnya gurih dan enak. Di tambah telur rebus, jadi favorit deh. Tumis cabe dengan Palmia Margarine Serbaguna jadi lebih lezat.
Sebagai IRT yang kegiatannya 24/7 , sudah pasti punya banyak jurus untuk menyediakan yang terbaik buat keluarga. Tak terkecuali saat kondisi tubuh mamah tidak fit. Karena gangguan saluran nafas bagian atas membuat mamah ingin terus berbaring. Tapi tugas menyiapkan nutrisi si kecil sudah menanti, jadilah mamah keluarkan jurus masakan simple nan lezat. Selalu Ada stok bakso dan brokoli dirumah jadilah brokoli siram Bakso ala mamacalf.
Asem-asem daun so atau daun melinjo dicampur kacang tanah sangat enak. Kuahnya yang asem segar menambah selera makan bertambah.