Sambal Ayam Kencur

1

Hidangan Utama Tumis Ayam Palmia Margarine Serbaguna

Sambal ayam gurih dengan aroma kencur yang khas. Sangat enak disantap bersama nasi hangat.

#PalmiaPoints2021

Bahan :

500 gr ayam

1 sdt garam

2 daun salam

2 daun jeruk

1 ruas jahe, geprek

½ sdt garam

1 sdt gula

2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :

10 cabe merah

10 buah cabe rawit

6 bawang merah

2 bawang putih

3 ruas kencur

Langkah:

1. Panaskan minyak beserta Palmia Margarin, goreng ayam yang sebelumnya telah diberi garam. Masak hingga matang, angkat.

2. Panaskan minyak sisa menggoreng ayam, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan jahe.

3. Tambahkan garam dan gula, lalu masukan ayam goreng. Aduk hingga terbalur sambal, masak ssbentar lalu angkat.

Resep dari Istikhoroh Yosefa

Cumi masak hitam, sensasi manis dari tinta cumi yg ekstreem

Nunung Harini

Labu kuning dan tahu dimasak gulai. Santan dan bumbunya pas, tastenya jadi gurih dan enak.

Siti Fatimah

Tumis Toge yang enak dan nikmat karena ditumis dengan Palmia Margarin Serbaguna

Mardiana

Ibu selalu memasak untuk memenuhi kebutuhan gizi keluarga . Tewel ebi Kuah Saning resep turun temurun dikeluarga kami.

Said zailani