Sambal Ayam Kencur

1

Hidangan Utama Tumis Ayam Palmia Margarine Serbaguna

Sambal ayam gurih dengan aroma kencur yang khas. Sangat enak disantap bersama nasi hangat.

#PalmiaPoints2021

Bahan :

500 gr ayam

1 sdt garam

2 daun salam

2 daun jeruk

1 ruas jahe, geprek

½ sdt garam

1 sdt gula

2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :

10 cabe merah

10 buah cabe rawit

6 bawang merah

2 bawang putih

3 ruas kencur

Langkah:

1. Panaskan minyak beserta Palmia Margarin, goreng ayam yang sebelumnya telah diberi garam. Masak hingga matang, angkat.

2. Panaskan minyak sisa menggoreng ayam, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan jahe.

3. Tambahkan garam dan gula, lalu masukan ayam goreng. Aduk hingga terbalur sambal, masak ssbentar lalu angkat.

Resep dari Istikhoroh Yosefa

Bihun Kuah Dumpling Keju Wocoy menjadi menu berkuah, yang nikmat dimakan selagi hangat.

Puspita Sari Widya Putri

Mie kaldu kepiting tidak banyak bumbu karna lebih menonjolkan rasa kepiting segarnya

dewi trisafitri

Mie Goreng Telur Pakcoy rasanya sedikit pedas dan gurih dengan telur rebus dan pakcoy melengkapi kebutuhan gizi

Nur fauziah

Tampilan nasi goreng yang unik membuat nafsu makan bertambah.

Retno Seniawati