Balado Merah Kentang Bakso
Balado merah dengan isian kentang goreng dan bakso ayam dulu sering dihidangkan oleh ibu. Kini aku memasaknya dan kuhidangkan untuk keluargaku, ternyata mereka juga menyukainya.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bihun Telur Istimewa
Bahan :
- Bihun
- Telur 1 butir
- Bawang pre 1
- Keju secukupnya
- Ayam goreng
- Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu
- Garam 1sdt
- Saus tiram 3 tetes
Cara membuat :
- Masak bihun hingga matang kemudian tiriskan
- Potong kecil-kecil bawang pre
- Kocok telur, masukkan bihun, keju dan bawang pre
- Masukkan bumbu dan ratakan.
- Panaskan wajan dan pilih api kecil agar merata dan tidak gosong.
- Gunakan Palmia Margarin Serbaguna untuk memasak.
- Lalu masukkan adonan.
- Suwir ayam goreng untuk toping adonan.
- Masak hingga matang Sebagai pelengkap disini aku menggunakan saus sambal dan tortilla chips yang sebelumnya aku remukkan jadi berasa seperti camilan di hotel atau restoran. #PalmiaMargarin #MakeWonders #PalmiaXYummy
Balado merah dengan isian kentang goreng dan bakso ayam dulu sering dihidangkan oleh ibu. Kini aku memasaknya dan kuhidangkan untuk keluargaku, ternyata mereka juga menyukainya.
Saus tiram adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin.
Kebetulan keluargaku penggemar sup ayam aromatik Thailand. Rasa kuah sup ini meskipun bersantan tapi tidak bikin eneg lho, karena ada air perasan jeruk nipisnya. Biar bisa hemat, ibuku kadang memasak sup Ayam Thailand untuk menu harian keluarga. Saat ibu memasak menu ini anak-anaknya pasti berebut untuk menyantapnya. Ibuku pun senyum-senyum melihat anaknya sangat antusias menyantap masakannya.