Ikan Gembung Sambal Merah
Ikan merupakan sumber protein untuk menu kali ini saya memasak ikan gembung yang disambal dengan palmia sehingga sambal yang dihasilkan lebih nikmat
Kentang Teri Goreng Gurih Sambalado
Kentang Teri Goreng Gurih SamBalado favorit keluarga. Selain dari kandungan karbohidrat tentunya, kentang juga kaya akan berbagai vitamin dan mineral penting bagi kesehatan tubuh.
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 300 gr kentang
- 100 gr ikan teri pulau
- 3 sdm Palmia Butter Margarin
- Minyak goreng secukupnya
- 1 sdm garam
- ½ sdm gula
Bumbu Halus:
- 8 buah cabe merah
- 1 siung bawang putih
- 6 buah bawang merah
- 1 buah tomat
Cara Memasak:
- Panaskan minyak, goreng ikan teri dan kentang hingga matang secara bergantian. Angkat dan sisihkan
- Panaskan Palmia butter margarin tumis bumbu halus, tambah kan gula dan garam. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan matang
- Matikan kompor, sambil di aduk-aduk sambal hingga setengah dingin
- Masukkan kentang goreng, aduk hingga tercampur rata. Angkat lalu taburi teri pulau di atas permukaan sambal lalu sajikan
