Kentang Teri Goreng Gurih Sambalado

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

• 300 gr kentang
• 100 gr ikan teri pulau
• 3 sdm Palmia Butter Margarin
• Minyak goreng secukupnya
• 1 sdm garam
• ½ sdm gula

Bumbu Halus:

• 8 buah cabe merah
• 1 siung bawang putih
• 6 buah bawang merah
• 1 buah tomat

Cara Memasak: 

1. Panaskan minyak, goreng ikan teri dan kentang hingga matang secara bergantian. Angkat dan sisihkan
2. Panaskan Palmia butter margarin tumis bumbu halus, tambah kan gula dan garam. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan matang
3. Matikan kompor, sambil di aduk-aduk sambal hingga setengah dingin
4. Masukkan kentang goreng, aduk hingga tercampur rata. Angkat lalu taburi teri pulau di atas permukaan sambal lalu sajikan