Dadar Kotage
Resep masakan ibu Dadar kotage menjadi menu pilihan. Resep masakan ibu ibu ini enak dan praktis.
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan:
1. ikat/500 gr sayur kailan, cuci bersih.
-Bagi menjadi 2 bagian, artinya pisahkan daun dari batang nya.
- bagian daun, iris iris, tambahkan tepung maizena. -bagian batang pohon kaikan, dikuliti.
2. 3 siung bawang putih, cincang halus.
3. 2 sdm Palmia cooking Margarin Garlic Flavor.
4. Sedikit irisan jahe (optional)
5. Saus : 2 sdm kecap manis/saus tiram Sejumput garam 1/2 sdm tepung maizena. Air secukupnya.
Cara memasak :
1. Panaskan minyak goreng daun kailan yang sudah diris halus dan ditaburi tepung,
Note : goreng sampai daun Kailan bewarna hijau tua, bukan kecokelatan,jgn terlalu lama, nanti terasa pahit. Tiriskan
2. Sisakan sedikit minyak bekas mengoreng daun kailan, tuang air secukupnya untuk merebus batang sayur kailan. Rebus hingga hijau dan lembut,angkat,tiriskan.
3. Panaskan 2sdm Palmia Cooking Margarin Garlic Flavor, masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum, masukkan sedikit air dan bahan saos,masak hingga mengental.
4. Tata sayur di piring, siram dengan saus kental.
Resep masakan ibu Dadar kotage menjadi menu pilihan. Resep masakan ibu ibu ini enak dan praktis.
Gori adalah nangka yang masih muda. Sangat enak dimasak santan kuning bersama udang. Resep ibu ini sering kurecook, bisa dijadikan lauk ataupun teman makan lontong dan ketupat.
Daging Kol Kentang Kuah Teriyaki sangat nikmat dimakan selagi hangat