Jengkol Gulai Kacang Panjang
Jengkol di rebus hingga empuk dan pulen lalu di gulai bersama kacang panjang. Salah satu menu ramadan yang recommended.

#PalmiaPoints2024

Bahan :

  • 10 jengkol tua, rebus bersama daun pandan hingga empuk lalu tumbuk hingga pipih.
  • 200 gr kacang panjang, potong
  • 800 ml santan
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 2 daun salam
  • 2 daun jeruk purut
  • 1 daun kunyit, ikat simpul
  • 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

Bumbu halus :

  • 10 cabe merah
  • 5 rawit
  • 5 bawang merah
  • 2 bawang putih
  • ½ sdt lada
  • ½ ruas lengkuas
  • ½ ruas jahe
  • 1 ruas kunyit
  • ½ sdm ketumbar

Langkah memasak :

  1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, daun kunyit hingga matang dan harum.
  2. Masukan santan dan jengkol, aduk hingga tercampur rata masak hingga santan mendidih.
  3. Masukan kacang panjang, tambhkan garam, gula dan kaldu rasa ayam, masak hingga bumbu meresap dan isian matang, cek rasa lalu angkat.

Resep dari Isti
Chicken Salad Vegetables

Chicken Salad Vegetables

Paduan daging ayam yg digoreng tepung dan aneka sayuran yg ditumis dengan Palmia Cooking Margarine Garlic.Harum wangi bawangnya menggugah selera makan.Cobain yukkk...

Sambal ceker belimbing spesial

Sambal ceker belimbing spesial

Beberapa tahun belakangan belimbing di lapangan belakang rumah sudah mulai terabaikan. Buahnya yang masak jatuh dan berserakan di bawah pohon. Ya, begitulah. Anak-anak RT sudah besar-besar, sudah jarang kumpul main bola di lapangan dan jarang makan belimbing bareng. Padahal belimbingnya manis dan ga ulatan lho. Daripada mubazir enak diolah jadi lauk enak bareng si ceker, betul? Belimbing terselamatkan dan makanan enak siap disajikan.

Telor Masak Kecap

Telor Masak Kecap

Masakan favorit keluarga yang gampang dibikin dan pastinya disukai

Sambalado Ayam

Sambalado Ayam

Sambalado ayam adalah makanan favorit keluarga

Beli Produk Palmia