Jantung Pisang Tumis Palmia

Bahan :

100 g jantung pisang, diiris-iris lalu direbus

2 sdm PALMIA MARGARIN utk menumis

Bumbu:

1 lbr salam

1 lbr daun jeruk, iris halus

1 btg bunga kecombrang, iris halus

10 buah cabai rawit utuh

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

1/2 sdt kaldu bubuk

150 ml santan

Bumbu halus

2 siung bawang putih

3 btr bawang merah

2 cm kunyit

1 cm lengkuas

2 btr kemiri

Cara membuat:

1. Panaskan Palmia Margarin, tumis bumbu halus, salam, dan daun jeruk hingga harum.
2. Masukkan Jantung pisang, aduk rata. Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk.
3. Masukkan cabai rawit dan kecombrang. Tambahkan santan, aduk rata.
4. Setelah mendidih, angkat dan hidangkan.