Cumi Goreng Tepung
Cumi goreng tepung menjadi makanan favorit keluarga
Bahan :
100 g jantung pisang, diiris-iris lalu direbus
2 sdm PALMIA MARGARIN utk menumis
Bumbu:
1 lbr salam
1 lbr daun jeruk, iris halus
1 btg bunga kecombrang, iris halus
10 buah cabai rawit utuh
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk
150 ml santan
Bumbu halus
2 siung bawang putih
3 btr bawang merah
2 cm kunyit
1 cm lengkuas
2 btr kemiri
Cara membuat:
Makanan yg satu ini jadi menu favorit keluarga besar kami, selalu ludes ketika masak menu nasi goreng iga
Oseng wortel, kol, bakso dan daging asap menggunakan bumbu minimalis khas resep masakan ibu. Aku sering merecooknya di rumah.