Bahan :
100 g jantung pisang, diiris-iris lalu direbus
2 sdm PALMIA MARGARIN utk menumis
Bumbu:
1 lbr salam
1 lbr daun jeruk, iris halus
1 btg bunga kecombrang, iris halus
10 buah cabai rawit utuh
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk
150 ml santan
Bumbu halus
2 siung bawang putih
3 btr bawang merah
2 cm kunyit
1 cm lengkuas
2 btr kemiri
Cara membuat:
Adik di rumah paling suka dengan ayam. Apa lagi kalo di masak balado pedas manis ini. Ayamnya gurih dan lembut di tambah sambalnya pedas dan manis, selera sekali kata keluargaku. Gunakan Palmia Margarine Serbaguna untuk menambah aroma dan gurih khas Margarine dan daun jeruk untuk aroma khas daun jeruk
Sebagai ibu rumah tangga sekaligus mahasiswi kelas pagi, aku dituntut untuk berangkat pukul 6.30 berbarengan pengendara lain yang mengantar anaknya sekolah. Makanya, untuk menu sehari-hari aku selalu masak yang praktis dan seringnya menu itu-itu aja. Sebagai gantinya, di akhir pekan aku selalu mengusahakan memasak menu istimewa. Salah satunya ya Steak Ayam Siram Saus Lada Hitam ini. Bikinnya pakai Palmia Garlic Margarin karena enak untuk menambah citarasa gurihnya.
Ibu selalu memasak untuk memenuhi kebutuhan gizi keluarga . Tewel ebi Kuah Saning resep turun temurun dikeluarga kami.
Telor mata sapi dibalado, cabenya ditumbuk kasar bersama bawang dan tomat. Sederhana dan ekonomis tapi nikmat.
