#PalmiaPoints2021
Bahan-bahan:
Palmia Margarin Serbaguna 2 sdm
2 ekor ikan nila kurang lebih 600 gr (siangi,cuci bersih)
1 lembar daun kunyit (bisa di skip bila tdk ada)
1 batang serai
2 buah buat timun (buang bijinya, potong korek api)
2 buah wortel (potong korek api)
2 lembar daun salam
2 buah jeruk nipis
1 sdm cuka
1/2 sdm gula pasir
Secukupnya garam & lada bubuk
10 biji cabai rawit merah utuh
Bumbu halus:
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 butir kemiri (sangrai dulu)
1 ruas jari kunyit
(bakar sebentar diatas kompor spy tdk langu)
Langkah:
1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, biarkan 15 menit lalu cuci bersih, bubuhi garam dan merica bubuk, biarkan 10 menit lalu goreng dengan api sedang sampai matang, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus dengan Palmia Margarin Serbaguna sampai wangi, masukkan daun kunyit, daun salam, serai, aduk rata.
3. Masukkan wortel, cabai rawit utuh, aduk setengah layu, beri air secukupnya, setelah mendidih baru tambahkan timun, garam, gula, cuka, air jeruk nipis (dr 1 buah jeruk), merica bubuk, aduk rata, koreksi rasa, bila sudah pas angkat & siram ke atas ikan nila goreng.
Masak paha ayam kuah kari dengan menggunakan bubuk kari bumbu khas rempah Indonesia ditumis menggunakan daun kari menambah aroma kari lebih tajam. Tidak salah bila menu satu ini menjadi salah satu menu favorit keluarga kecil kami. Bapaknya anak-anak suka aroma khas bumbu karinya. Ditambah menggunakan Palmia Margarine Serbaguna saat menumis bumbunya jadi dobel lezatnya
Pasta buatan rumahan lebih sehat dan hiegenies. Membuatnya sangat simple dan tidak memakan banyak waktu. Spaghetti saus bolognese, saus dengan daging ayam giling menambah lezat sausnya.
Pakcoy merupakan sayuran yang mengandung vitamin A dan vitamin C, juga rendah kalori dan juga mengandung serat. Kandungan gizinya yang banyak membuat pakcoy cocok banget diolah menjadi santapan sahur . Gunakan PALMIA margarin serbaguna untuk hasil yang lebih enak dan harum.
Hati ampela ayam, dimasak kecap dengan bumbu merica, bawang merah dan bawang putih yang dihaluskan. Kutambahkan kecap sebagai penyempurna rasa.
