Ikan Asap Kuah Gulai

Ikan Asap Kuah Gulai

Gulai ikan asap salah satu menu favorit di keluarga kami, aku dapatkan resep dari ibu yang hingga kini tetap juara di lidah kami. Ikan asal atau nama lainnya ikan salai sangat enak dimasak gulai santan, aroma dan rasanya khas ikan asap.

#PalmiaPoints2023

Bahan:

  • 3 ekor ikan lele asap
  • 750 ml santan
  • 1 serai, geprek
  • 1 daun kunyit, ikat simpul
  • 3 daun jeruk
  • 2 daun salam
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt garam
  • 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna

 

Bumbu Halus:

  • 8 cabe merah keriting
  • 6 bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • ½ ruas kunyit
  • ½ ruas lengkuas
  • 3 butir kemiri
  • ¼ ruas jahe

 

Langkah Memasak:

  1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan daun kunyit hingga harum.
  2. Masukkan santan aduk rata masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk.
  3. Setelah mendidih, masukkan ikan asap. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Masak hingga bumbu meresap dan ikan asap lembut.
  4. Angkat, sajikan bersama nasi hangat.
Resep dari Istikhoroh Yosefa
Telur Dadar Mentega Pedas

Telur Dadar Mentega Pedas

Hobi saya memasak hingga saya punya bisnis kuliner. Saya harus bisa membagi waktu untuk tetap selalu memperhatikan keluarga, salah satu caranya saya membuat masakan setiap hari sebelum berangkat ke tempat bisnis kuliner saya

nurfaidah
Beef Saute Vegie

Beef Saute Vegie

Tumisan beef yg dipadukan dengan sayuran brokoli,wortel dan jamur.Rasanya enak sehat karena saya tambahkan Palmia didalamnya.

Iik Fatty
Tempe Goreng Bumbu Bawang Putih

Tempe Goreng Bumbu Bawang Putih

Tempe goreng dengan bumbu bawang putih, tastenya sangat khas dan enak.

Asmawati
SATE KAMBING MADU MENTEGA

SATE KAMBING MADU MENTEGA

Resep by Nicky Tirta

Nicky Tirta
Upload Resep dan Struk untuk mendapatkan points

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di JD.id Beli Palmia di Alfacart